, ,

مرنگ

شیرینی ساده ایه ولی نکاتش باید دقیق رعایت بشه:از دو جزء اصلی تشکیل میشه:سفیده تخم مرغ و پودر قند .اصلا مایعات و چربی نباید بهش بخوره چون خراب میشه.برای نوع رنگی حتما از رنگ خوراکی ژله ای استفاده بشه.با کمترین حرارت فر(١٢٠ درجه) پخته بشه.بعد از…
, ,

شیرینی زنجبیلی بیرجندی

 شیرینی زنجبیلی بیرجندی مواد لازم  تخم مرغ: ۲عدد  کره یا روغن صاف قنادی: ۲۰۰ گرم  آرد: ۵۰۰ گرم  پودر قند: ۱۲۵گرم  زنجبیل: ۳ق غ  عسل: ۲ ق غ  طرز تهیه : کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند مخلوط میکنیم وبا همزن میزنیم تا پوک وسفید شودبعد …
, ,

قرابیه ی ارده و گردو

@ashpazibaasatid کاری ازدوست هنرمند melorin9213 #قرابیه_ارده_گردو #شیرینی_عید چقدر خوشمزه ست... ??? دستور از پیج دوست هنرمندمjamilehsorayaie به قول ضرب المثل معروف شنیدن کی بود مانند دیدن ??حالا خوردن کی بود مانند گفتن ?? خلاصه از من گفتن بود…
, ,

رینگ آجیلی

#رینگ_آجیلیکره ۷۵گرم آرد ۱۲۵گرم زرده ۱عدد پودر شکر ۴۵گرم وانیل کمی پودر کاکائو ۱قاشق غذاخوری طرز تهیه: آرد وپودر کاکائو والک کنید وبا کره همدمای محیط ورز بدید تا نرم بشه بعد زرده ووانیل وپودر شکر را به مخلوط اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیا…
, ,

شیرینی نارگیلی بدون فر

#شیرینی_نارگیلی_بدون_فریه سلام گرم از اعماق وجودم به وجود تمام دوستان خوب و نزدیکتر از هر نزدیکی براتون آرزوهای قشنگتون را آرزومندم ❤️❤️?????رسپی از دوست نازنینم popakfood@شکر یک لیوان سر پر یعنی دویست و پنجاه گرم__ پودر نارگیل یک و…
,

شیرینی اسکار

اول از همه بگم اگه لایکا خوب بود کلیپشم ادیت می کنم? خداییش نزدیک عید و خون تکونی.باید یه انرژی داشته باشیم .#شیرینی_اسکار کره .......۷۵گرم   پودر قند........  ۵۰ گرم (هر پیمانه پودر قند برابر با ۱۲۵ گرم هست)   هل ساییده...... نصف قاشق چای خو…
, ,

شیرینی قیصی

#شیرینى_قیصى_پسته_اى_میترا_پورمواد لازم : کره؛ ٢۵٠ گرم شکر؛ یک پیمانه تخم مرغ؛ دو عدد برگه قیصى؛ دوازده عدد فندق پودر شده؛ یک پیمانه بیکینگ پودر؛ دو قاشق چایخورى وانیل شکرى؛ یک قاشق مرباخورى رنده پوست لیمو؛ یک قاشق سوپخورى سفیده تخم مرغ؛ یک عدد براى…
, ,

شیرینی گردویی بازاری

#شیرینی_گردویی_بازاریموادلازم : شکر ٢٠٠ گرم گردو خردشده ١٠٠ گرم سفیده تخم مرغ ٣عدد (١٠٠گرم) خرده کیک ۵٠ گرم سرکه ١ ق م بکینگ پودر ١/٢ق م وانیل ١/٨ ق چ یا دارچین ١/٢ م پودرکاکائو ١ ق م شکر ، خرده کیک ،گردوخردشده روبا نیمی ازسفیده تخم مرغ …
, , , ,

بژی

بژی_شیرینی_محلی_کرمانشاه: برای این شیرینی خوشمزه ابتدا یک کیلو آرد نانوایی رو(آرد کیک استفاده نمیشود) دوبار الک کردم بعد یک قاشق مربا خوری زردچوبه و یک قاشق مربا خوری نمک و یک قاشق غذاخوری سر خالی پودر رازیانه و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر ب…
, ,

شیرینی مغزدار پسته ای

دوباره سلام?✋ یه شیرینی خیلی خوشمزه دیگه هم میخام بهتون آموزش بدم. این شیرینی هم با قالب انژکتوری طرحدار میشه. اگر قالب انژکتوری ندارید میتونید ساده درست کنید. ???مواد لازم: تخم مرغ ۱عدد کره ۱۵۰گرم روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم قا…
, , , ,

باقلوا انگشت عسلی

مواد لازم: کره:۶۰ گرم (دو قاشق سر پر) تخم مرغ : ۲ عدد روغن مایع : نصف استکان (۴۰ گرم) شکر : ۴:قاشق غذاخوری بکینگ پودر : نصف بسته یا ۱/۵ ق چ ایرمیک (آرد سمولینا) نصف استکان یا ۳۰ گرم ماست : ۱ ق غ آرد : به میزان لازم برای غلتاندن خمیر ۴ قاشق ایرم…
, ,

شیرینی نخودچی

#شیرینی_نخودچی آرد نخودچی مرغوب.....۵۰۰ گرم آرد گندم.....۳ ق غذاخوری سر پر پودر قند.....۱۷۵ گرم روغن جامد آب کرده.....۱۷۵ گرم هل سائیده شد.....۱ ق چ یا ۱/۳ ق چ وانیل(هل عطر بهتری میده) طرز تهیه : اول از همه ۳ قاشق از آرد نخودچی بردارین و …
,

ماندل بولار

 #شیرینی_ماندل_بولار آرد سفید.....۵۰ گرم آرد برنج.....۵۰گرم کره ......۵۰گرم نرم شده پودر قند......۲قاشق غذاخوری  وانیل .....یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ..... یک عدد طرز تهیه:  ابتدا کره وپودرقند را ۵ دقیقه زده تاپفکی و کرم رنگ شود. بع…
,

شیرینی فلورنتینا

   ? شیرینی فلورنتیناا? کره یاروغن صاف قنادی _۷۵ گرم پودرقند،۵۰گرم یا ۱/۳پیمانه تخم مرغ کوچک ،یک عدد پودر هل یا وانیل به دلخواه کمی آرد ،۱۵۰گرم یا یک پیمانه (اندازه پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسه هست) مواد رویی شیرینی عسل ۵۰ گرم یا دو قاش…
, ,

شیرینی فلورنتینا

کره یاروغن صاف قنادی _۷۵ گرم پودرقند،۵۰گرم یا ۱/۳پیمانه تخم مرغ کوچک ،یک عدد پودر هل یا وانیل به دلخواه کمی آرد ،۱۵۰گرم یا یک پیمانه (اندازه پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسه هست) مواد رویی شیرینی عسل ۵۰ گرم یا دو قاشق غذاخوری سرخالی خا…