, , ,

کنجد عسلی

امروز میخوام آموزش دو مدل سوهان کنجدی رو بذارم که خودم چند وقت پیشا درستش کردم و عاشقشون شدم جفتشون خوبه ، من اون کمرنگه رو بیشتر دوسش داشتم و همینجا دستورش رو میذارم شمام امتحان کنید. طرز تهیه: کنجد خام یک لیوان عسل3قاشق غذاخوری شکر 2قاشق …
,

بیسکویت دایجستیو

#بیسکوییت_دایجستیو مواد لازم: کره۱۳۰گرم آرد ۱/۲پیمانه آرد ذرت۲قاشق غذاخوری نمک۱/۴قاشق چایخوری بکینگ پودر۱قاشق چایخوری سبوس گندم آسیاب شده (ویا مخلوط سبوس گندم وسبوس برنج)۲پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه وانیل۱/۴قاشق چایخوری تخم مرغ ۱عدد شکولات تخته ای ۱۰…
, , , , , , ,

جدول اندازه گیری و تبدیل واحد ها

‌ کسانی که ترازو ندارند، امیدوارم جدول تبدیل مواد براشون مفید باشه#جدول_اندازه_گیری۱ لیوان آرد: ۱۵۰ گرم ۱ لیوان شکر: ۲۳۰ گرم ۱ لیوان کشمش: ۱۸۰ گرم ۱ لیوان پودر قند: ۱۶۰ گرم ۱ لیوان پودر نارگیل: ۹۰ گرم ۱ لیوان روغن مایع: ۲۲۰ گرم ۱ لیوا…
, , ,

تافی کره ای

تافی کاراملی یه طعم بی نظیر و خاطر انگیز دوران کودکی?? طرز تهیشم خیلی راحته و سریع اماده میشه و بنظرم طعمش از شکلات تافیهای بازار خیلیییی بهترهمواد لازمشکر ¼ ۲ پیمانهخامه ۲ پیمانه(حدود دوتا خامه صورتی میشه)عسل ۱ پیمانهکره ۶ قاشق …
,

فاج شکلاتی ساده

سلام دوستان ،حالتون چطوره؟ امیدوارم تا الان روز خوبی رو گذرونده باشید و بقیه روز هم کلی بهتون خوش بگذره. امروز میخوام یک #شکلات فوق العاده #خوشمزه بهتون آموزش بدم. فاج ،نوعی شکلات غلیظ و مخملیه که بافت و طعمش بهشتیه. دستور راحتی براتون میزارم تا بتو…
,

کدو شکری

#میوه_شکری #کدو_شکری سلام به همراهان همیشگی،تا به حال شده میوه ی خشک شده خارجی بخوریدولی ندونید چه میوه ایه،کدوشکری یه همچنین طعمی داره وقتی میخوردیش مثل پاستیل کش میده وتنهاطعمی که نداره کدو هستش.طعمش شبیه یه میوه ی استواییه که تا بحال نخوردیم…
, , , , ,

شیرینی شکلاتی

شیرینی شکلاتی خرده کیک گاناش (ترکیبی برابر از خامه صبحانه و شکلات ) کنجد مغز پسته و گردو شکلات و انواع مغز برای تزیین کیک رو خرد کنید و گاناش و انواع مغز ها رو نیم کوب به مواد اضافه کنید .مخلوط کنید و روی یک نایلون بریزید باید مواد حالت …
, , ,

شکلات_هندوانه_ای_شب_یلدایی_مارال_پز

maral: #شکلات_هندوانه_ای#ایده_یلدایی#مارال_پز? سلامسلامسلام مهربوناااا..خوبید؟ خوش و سلامتید؟؟???امیدوارم که حال❤️? خوب باشه و روزگارتون خوش.. دوباره ی #ایده_یلدایی دارم براتون..امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید..این#خوشمزه_جان ااااا شکلات با…
, , , , , ,

شیرینی شکلاتی

#شیرینی_شکلاتی_مارال_پز? سلامسلام..خوبید؟ خوشید،،سلامتید؟! امیدورارم خوب باشید و ایام به کام.. این خوشمزه جان??#شیرینی_شکلاتی جان هستن که با اضافه های کیک و یا با خود کیک درست میشه..یعنی کیک رو درست میکنید و بعد این شیرینی رو باهاش درست میک…
, , , , ,

شکلات اناری

#شکلات_شب_یلداشکلات رو داخل مایکرو یا روی بخار نرم میکنیم.برای لطافت بیشتر بهش یکم کره اضافه کنید.روی سینی یا سطح صاف کاغذ روغنی پهن میکنیم و بسته به اندازه ی که دوست دارید از شکلات روی کاغذ به شکل دایره در میاریم و روش چند دانه ی انار و …
, , , ,

کوکی یلدایی

#بیسکویت مواد لازم کره مارگارین سرد ۲۵۰ گرم ارد ۳۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد کوچک وانیل ۱/۸ق چ بیکینگ پودر۱/۴ ق چ پودر قند۱۲۵ گرم رنگ قرمز چندقطره طرز تهیه کره سرد رو ریزکرده با پودر قند قاطی کنین اما باقاشق بعد زردها رو یکی یکی اضافه کنید وبا…
,

بیسکویت کاکائویی

اگه تا حالا بیسکوییت درست نکردین یا درست کردین و خوب نشده حتما این رسپى رو امتحان کنین عالى میشه. آرد ٣٢٠ گرم، کره یا مارگارین ١۵٠ گرم، پودر قند ١٠٠ گرم، تخم مرغ ١ عدد (۶٠گرمى) پودر کاکائو ٣٠ گرم، وانیل و نمک نوک قاشق چایخورى. اول آرد و پودر …
,

کوکی کره ای

#کوکی کره ای ?  کره...... ۱۰۰گرم (به دمای محیط رسیده)  پودر قند ......۱/۲ پیمانه وانیل ......۱/۲ ق چ  زردده تخم مرغ.......۲ عدد (به دمای محیط رسیده)  آرد..... ۱/۵پیمانه (چون آردها با هم فرق میکنه آرد رو کم کم اضافه کنید شاید مقدارش از چیزی که گفته شده …
, , , , , ,

رول شکلاتی

سلام رفقا ?‍♀️ #عیدتون مبااااارک ، چه جشنی امروز تو آسمون برپاست ، میلاد پیامبر عزیزمون ، مهربونترین انسانی که میشه شناخت ، میدونین بچه ها من آدم زیاد مذهبی نیستم ولی به شدت هم مخالف کسانی هستم که از دم منکر همه چیز میشن ، آخه اکثریت این ان…
, , ,

شکلات

_____ . ... " یک ایده برای شــب یــلــدا"شکــلات باز رو بــن ماری کردم ( البته من از شکلات سکـه ایی سوربن استفاده کردم که به صورت بسته ایی تو قنادیها به فروش میرسه).. . بعد روی یک سینی یا قالب کاغذ روغنی انداختم و شکلات رو روی آن صاف کردم که…