مرور رده

دسرهای مناسبتی

بعد از اینکه مشخص کردیم دسر چیه و چه کاربردهایی داره حالا نوبته که به دسرهای مناسبتی اشاره کنیم. برای بعضی از مناسبت هایی که تو زندگی ما پیش میان بهتره از این نوع دسرها استفاده کنیم. مثلا برای جشن ازدواج یه دسر با طرح قلب بسازیم. برای تولد دسر رنگین کمانی آماده کنیم. برای تولد نوزاد میتونیم اشکال زیبا استفاده کنیم و هزار طرح و مدل دیگه… مزه ها هم میتونه مناسبتی باشه. مثل مزه ی انار برای شب یلدا یا هندونه برای مناسبتهای تابستانی و هزار و یک ایده و طرح دیگه که میتونه برای مناسبت های مختلف مناسب باشه.

با ما همراه باشید تا دسرهای مناسبتی رو یاد بگیریم و در کنار غذاهامون سروشون کنیم و از طعم و ظاهر عالیشون بهره ببریم و بهترین خاطراتمون رو باهاشون بسازیم. از شما همراهان همیشگی آشپزی با ما کمال تشکر رو داریم که همیشه با نگاه سبزتون به ما امید دادید . مارو خوشحال تر می کنید اگه نظراتتون رو هم با ما در میون بذارید. اگه هم در این دسته حرفی و رسپی برای گفتن دارید، معطل نکنید و اونو با ما و دوستانتون با اسم خودتون به اشتراک بذارید.

دسر ویژه شب یلدا

مواد لازم: 5 پیمانه شیر شکر 1 پیمانه نصف پیمانه نشاسته (ترکیب نشاسته گندم و نشاسته ذرت) کاکائو (25 گرم) یا 5 ق غ وانیل 1 ق چ کره 1 ق غ 100 گرم شکلات تیره یا شیری طرز تهیه : نشاسته شکر شیر و پودرکاکائو رو در ظرفی ریخته و مدام هم…

آب توت فرنگی و هندوانه

مواد لازم: توت فرنگي خرد شده يك ليوان هندوانه خرد شده٢ تا ٣ ليوان اب ليموى تازه يك سوم ليوان عسل يا شكر به مقدار لازم تكه هاى يخ طرز تهیه : تمام مواد رو توى مخلوط كن به مدت چند دقيقه مخلوط كنيد سپس قبل از سرو نوشيدنى روى ليوان هاتون…

دسر هندوانه ای دارچینی

دسر هندوانه ای زیاد داشتیم. که بیشتر شکل هندوانه بودن. اینبار براتون دسر با طعم هندوانه آوردیم. دسر هندوانه ای دارچینی یه دسر فوق العاده خوش طعمه که مزه ی تابستونو میده و میتونه یه ایده برای شب یلداتون هم باشه. با عطر خوب دارچین هم میشه گفت…

پودینگ انار ویژه شب یلدا

مواد لازم : نشاسته ذرت 4قاشق غذاخوری وانیل 1چهارم قاشق مرباخوری خامه (فرم گرفته شده) 150گرم آب انار 2پیمانه پودر قند 3چهارم پیمانه شیر 2قاشق غذاخوری ژلاتین 2ورق پنیر خامه ای (اختیاری) 100گرم طرز تهیه : ابتدا آب انار را با پودر…

دسر خرمالو

مواد لازم: پودر ژلاتین 4ق.م پوره خرمالو 1پیمانه شکر1/2پیمانه شیر یک و نیم پیمانه خامه صبحانه 100گرم وانیل کمی طرز تهیه : ابتدا پودر ژلاتین رابا کمی آب سرد مخلوط کنید و بن ماری کنید و اجازه بدید تا سرد بشه.…

دسر کدو حلوایی

دسر کدو حلوایی یه دسر فوق العاده برای شب های سرد پاییز و زمستونه و میتونه یه ایده ی عالی برای شب یلدا باشه. مثل ژله هندوانه ای که ما برای شب یلدا آموزش دادیم. این دیسر هم برای شب یلدا مناسبه. چون که خوردن کدو حلوایی تو شب یلدا خیلی مرسوم…