ژله ی چتری انار

maral:
maral:
#پاناکوتا_و_ژله_انار_چتری_مارال_پز?
درنوبتی دوباره دلت را مرور کن
از غم به هر بهانه ی ممکن عبور کن
گیرم تمام راه تو مسدود شد بگرد
یک اسمان تازه و یک جاده جور کن
???????
سلامسلام..خوبید؟ امیدوارم که حال❤️? خوب باشه و ایام به کامتون..
این دلبر☂☂☂☂ جان#پاناکوتا_و_ژله_انار_چتری_مارال_پز? هستن..که دوستش دارم???و برای ایندلبر جان:::
برای پاناکوتا: دوتا لیوان شیر رو با ۴ تا قاشق غ خ شکر و دوتاقاشق غخ پودر ژلاتین مخلوط کردم ( شیرین تر بودن پاناکوتا بستگی با ذائقه تون داره … میتوانید تا ۸ تا قاشق شکر اضافه کنید) و گذاشتم روی حرارت ملایم و هم زدم تا شکر و ژلاتین حل بشه… نصف پاکت خامه(خامه صبحانه..پاکت صورتیا) رو با چنگال زدم تا سبک بشه… بعد که شیر به حالت جوش شد خاموش کردم و گذاشتم ی کم خنک بشه بعد خامه رو اضافه کردم و خوب هم زدم تا صاف و یکدست بشه..(میتونید از صافی رد کنید). بعد داخل قالب ریختم و گزاشتم تا کامل ببنده..بعد ی بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان اب جوش مخلوط و بنماری کردم و گزاشتم تا سرد بشه..بعد از سرد شدن پاناکوتا..یک درمیون دوتا از پاناکوتا ها رو اروم جدا کردم و از قالب دراوردم..انار دون شده رو جای خالی پاناکوتا ریختم و ی کم از ژله ی سرد شده ی انار رو هم ریختم روش و گزاشتم ی کم نیم بند بشه و بعد بقیه ی ژله رو ریختم روش کامل..اون قسمتهایی از پاناکوتا رو هم که جدا کرده بودم رو دوباره بنماری کردم و بعد از سرد شدن ریختم روی ژله انار و گزاشتم که کامل ببنده..و شد این دلبر جان..نوش جان..
#پاناکوتا_و_ژله_انار_چتری_مارال_پز?
#ایده_شب_یلدا
“”کپی با ذکر منبع و پیج لطفا،،ممنونم??””

ژله ی هندوانه ای

ژله ی هندوانه

ساخت ژله ی هندوانه ای با سبکی راحت و آسان. یک ژله سه رنگ و خوشمزه… با انواع طعم های ژله ای… با ما همراه باشید و این ژله را آماده کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید. این ژله میتونه یه ایده ی یلدایی دیگه مثل کرم ژله انار ویژه شب یلدا  باشه…

طرز تهیه ژله ی هندوانه ای

ابتدا یه ظرف پیرکس مربع یا مستطیل فرق نداره کمی چرب میکنید.

از ژله رنگ سبز که من طالبی استفاده کردم رو با یک و نیم لیوان آب جوش کامل حل کردم تا شفاف بشه وقتی خنک شد یک سوم لیوان شیر که به دمای محیط رسیده بهش اضافه کردم کامل مخلوط کردم. ریختم تو ظرفم گذاشتم یخچال تا ببنده.

لایه بعدی که سفید رنگه من از نصف بسته ژله آلورا استفاده کردم چون باید لایه سفید از بقیه کمتر باشه. ژله آلورا با نصف لیوان آب جوش کامل حل کرده دوباره مثل روش بالا وقتی خنک شد بهش نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم. وقتی لایه سبز بست لایه سفید رو اضافه میکنم.

لایه سوم که قرمز از ژله انار استفاده کردم و کامل مثل روش لایه اول که سبز بود درست کردم وقتی ژله آلورا بست اضافه کردم.

وقتی بعد چند ساعت ژله خوب بست اونو داخل سینی که خیس کردم برمیگردونم با چاقو تیز برش افقی میزنم. بعد برشهاى افقی رو به شکل مثلث برش میزنم داخل قالب ریختم بعد تو قسمت قرمز هندوانه شکلات چیپسی گذاشتم جای تخم هندوانه قالب رو کامل پر میکنم .

در آخر یه بسته ژله آلوورا با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کامل حل میکنم میزارم حسابی خنک بشه بعد میریزم روی ژله که داخل قالب بودن میزارین داخل یخچال تا ببنده.❌(نکته مهم اگه ژله آلورا داغ باشه ژله هندوانه رو آب میکنه وکارتون خراب میشه)❌

اینم از ژله ی هندوانه ای خوشمزه و شیشه ای ما… نوش جونتون

ژله اناری

ژله اناری

باز با یه ایده ی جدید یلدایی اومدیم پبشتون… با ما همراه باشید با رسپی آسون ژله اناری خوشمزه و خوش قیافه… چرا میگیم خوش قیافه؟… از بس که دونه های انار وسط این ژله دیدن دارن…. یه عالمه دونه ی انار که خیلی قشنگ کنار هم چیده شدن… یبار امتحانش کنید حتما مشتریش میشید…. با انواع میوه ها میتونید ژله ی شب یلدا درست کنید… حتی میتونید از تکه های هندونه و کدو هم تو ژله هاتون استفاده کنید… همه چیز به سلیقه ی خودتون بستگی داره… این دستور خوشمزه و خوش رنگ و لعابو از دست ندید که ضرر می کنید…
#?ژله انار (ایده یلدایی )

 طرز تهیه ژله اناری

ابتدا یک بسته ژله انار با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کامل حل کنید تا شفاف بشه.

داخل قالب انار دون شده بریزین بعد ژله انار رو بریزین بعد داخل یخچال بزارید تا ببنده.

لایه بعد ژله آلوورا با یک لیوان آب جوش کامل حل کنید بزارید تا خنک بشه .بعد یک لیوان بستنی وانیلی که آب شده بهش اضافه میکنید (یا شیر) میریزین روی ژله انار که بسته شده دوباره بزارین داخل یخچال تا ببنده.

لایه آخر ژله طالبی رو با یک و نیم لیوان آب جوش کامل حل کنید وقتی خنک شد نصف لیوان بستنی وانیلی آب شده(یا شیر) بهش اضافه کنید خوب هم بزنید

بریزین روی ژله بستنی که بسته شده بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خوب ببنده. من هم قالب بزرگ درست کردم هم تک نفره .

اینم از رسپی ژله اناری یلدایی ما… خوب بود… برای ایده گرفتن شب یلدا میتونید از خیلی چیزا کمک بگیرید… مثل این ایده ی یلدایی رو ببینید…  پاناکوتا و ژله انار چتری ….. یه ایده ی ناب و خوشمزه برای شب یلداست… میتونید خودتون هم با ذوق و هنر خودتون ایده های بهتری ارائه بدید… خوشحال میشیم با ما هم در میونشون بذارید…

ژله تزریقی آفتابگردان

ژله تزریقی آفتابگردان

ژله ها که چیز تازه ای نیستن و الان اکثرا همه بلدن ژله درست کنن… امروز اما ما قصد داریم طرز تهیه ژله تزریقی آفتابگردان رو بهتون یاد بدیم که فوق العاده زیباست… پس همراه ما این آموزش را دنبال کنید…
سیمفرودی انبه یه پیشنهاد ویژست برای شما عزیزان با نگاهی متفاوت…

مواد لازم:

ژله آلوورا ۲ بسته

ژله برای لایه ی آخر به دلخواه

بستنی لیوانی وانیلی نصف لیوان

خامه صبحانه

رنگهای مجاز خوراکی

سرنگ (من از داروخانه تهیه کردم)

طرز تهیه ژله تزریقی آفتابگردان

ابتدا ۲ بسته ژله آلوورا طبق دستور روی جلد آماده میکنیم و روی کتری میذاریم تا به روش بن ماری حل شود و صاف و شفاف شود ژله رو داخل ظرف پیرکس میریزیم و بعد از کمی خنک شدن توی یخچال میذاریم تا خودشو بگیره زمان مشخصی نمی تونم بگم چون دمای یخچال ها متفاوتِ، بعد از از یخچال درمیاریم و توی چند تا ظرف جداگانه خامه میریزیم و به هر کدوم رنگ اضافه میکنیم وچند قطره آب به خامه اضافه میکنیم تا کمی رقیق شود فقط کمی که راحت از سوزن در بیاد.

بعد توی هر کدوم از سرنگها یکی از رنگها رو میریزیم و شروع به تزریق میکنیم، من از هیچ ابزاری استفاده نمیکنم فقط با حرکت دستم به سوزن شکل میدم اول از زدن پرچم تزریق رو شروع می کنیم بعد به ترتیب گلبرگها و درآخر برگها رو تزریق می کنیم بعد از تزریق ، ژله رو نیم ساعت تو یخچال میذاریم‌تا خودش رو بگیره.

بعد ژله بستنی رنگی رو درست میکنیم (یه بسته ژله به دلخواه رو با یک لیوان آب جوش حل می کنیم بعد بستنی لیوانی رو اضافه می کنیم حسابی هم می زنیم و بعد روی ژله تزریقی میریزیم ومیذاریم چندساعت توی یخچال بمونه بعد قالب رو چند ثانیه داخل آب گرم قرار میدیم و کناره های ژله رو آزاد میکنیم و ظرف موردنظر را روش میذاریم و برمیگردونیم.
عکس و رسپی : ashpazie_eli@