,

مرغ تندوری ماسالا

#مرغ_تندوری_ماسالا یا #مرغ_تنوری نوعی غذای معروف هندی است که از مرغ، ماست و ادویه‌جات (مَصالحه) تهیه شده و در تنور (هندی: तन्दूर تندور) بریان می‌شود. در بسیاری از رستوران های پاکستانی و هندی، مرغ تندوری قرمز با پیاز و برش های لیموی تازه سرو می شود. در…
, , , ,

کویشینها برزیلی

مواد فیلینگ : سینه مرغ 300 تا 400 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه جعفری خرد شده 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پنیر پراتو 150 تا 200 گرم نمک / فلفل قرمز و سیاه / زردچوبه / روغن رب 1 قاشق غذاخوریمواد خمیر : کره 30 گرم شیر 500 میلی لیتر آب 60 میلی لیتر آرد 500 گرم…
, ,

مرغ ترش و شیرین

#مرغ_ترش_وشیریناز سری غذاهای اسیای جنوب شرقی دستور خانم جنت دوست عزیز مواد لازم برای خمیر: نشاسته ذرت ۱۰ق.س آرد ۱۰ق.س بکینگ پودر ۱ق.س سرصاف تخم مرق ۲عدد آب ۱۰۰میلی لیتر مواد لازم برای سس: شکر ۴ق.س سرکه ۴ق.س آبلیمو ۴ق.س رب ۴ق.س گوجه…
, , ,

چیکن الاکینگ

#چیکن_الاکینگ براتون میخوام ی غذای فرنگی فوق خوشمزه سرو به سبک رستورانهای مجلل رو براتون آموزش بدمسینه مرغ بدون استخوان  :۴ تکهکره پاستوریزه :۱۰۰ گرمقارچ ورقه شده :۲۵۰ گرمخامه پاستوریزه :۲۵۰ میلی لیترزرده تخم مرغ :۴ عددفلفل دلمه…
, , , , , ,

بولانی

این غذا یه غذای افغانی بسیار خوشمزه هستش (البته به نوعی همون سمبوسه یا پیراشکی خودمونه?). برای خمیر بولانی آب ولرم ۲۵۰ میلی لیتر شکر یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرصاف روغن سه قاشق غذاخوری آرد حدود سه لیوان …
, , ,

مرغ زغالی استرالیایی

‍ #مرغ_زغالی_استرالیایی charcoal chicken مواد لازم جوجه یا مرغ کوچک به وزن ۹۰۰ تا یک و صد مواد مرینت: سرکه سفید و سرکه قرمز از هر کدوم نصف استکان باریک سویا سس دو ق غ روغن زیتون دو ق غ رزماری تازه یا خشک یک شاخه کوچک آویشن تازه دو شاخه یا پودر …
,

مرغ با سس کاری و قارچ

 #مرغ_با_سس_کاری_و_قارچ  مرغ......۲عدد (سینه) قارچ.....۲۰۰ گرم کره.....۵۰گرم پودر کاری.....۱ تا ۲ قاشق سوپخوری پیاز متوسط......۱ تا ۲ قاشق سوپخوری نمک......به مقدار کافی طرز تهیه:  کره را در ظرفی روی حرارت می گذاریم داغ که شد اطراف مرغ را …
, , ,

پیتزا مخلوط با خمیر طعم دار و پنیر چدار

‌#پیتزا_مخلوط با خمیر طعم دار و پنیر چدار#خمیر_پیتزا مواد لازم : آرد نان فانتزی ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان خمیر مایه فوری ۱ ق غ شکر ۱ ق غ روغن زیتون و مایع جمعا ۱/۴ پیمانه نمک و فلفل و آویشن مقداری طرز تهیه : آرد را سه بار الک کنید. خم…
,

پلوی یونانی

سلام به همگی?? روز خوش? پست امروزم #پلو_یونانی هست این پلوی رنگی رنگی؛ فوق العاده خوشمزه و پر خاصیته ??اول برنج رو خیس میکنیم تو یه تابه پیاز خرد شده رو سرخ کرده ، بعد بهش فیله مرغ یا سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم حالا بهش …
, , ,

خوراک میگوی عربی

سلام و صد سلام خدمت شما مهربونای همیشگی،امیدوارم که حالتون خوب و دلتون شاد باشه???❤️ ناهار امروزمون خوراک میگوی عربیه،جاتون بسیار سبز بهترینااااا? #خوراک_میگو_عربی مواد لازم میگو دو پیمانه پیاز متوسط خلال خرد شده سیر پنج حبه خرد شده فلفل دلمه ی…
,

مرغ زغالی استرالیایی

??? ‍ #مرغ_زغالی_استرالیاییمواد لازم : جوجه یا مرغ کوچک به وزن ۹۰۰ تا یک و صد مواد مرینت: سرکه سفید و سرکه قرمز از هر کدوم نصف استکان باریک سویا سس دو ق غ روغن زیتون دو ق غ رزماری تازه یا خشک یک شاخه کوچک آویشن تازه دو شاخه یا پودر اویشن یک ق مریاخوری …
,

خورش روگان جوش

بازم من ??بازم سلام ?? روزتون قشنگ غذاهای پر ادویه و تند و تیز دوست دارید ؟؟؟ خوب اگر دوستدار همچین غذاهایی هستید براتون یه پیشنهاد عالی دارم جشنواره ای از ادویه ها وًعطرها ??? #خورش_روگان _جوش یا #روغن_جوش این غذا یکی از مشهورترین خورش های ه…
, , ,

شاورما لبنانی با نان پیتا

#شاورما_مرغ_لبنانی و #نان_پیتااول بریم سراغ نون پیتا یا نون لبنانی. البته لازمه بگم ک این نون رو هایپر مارکتا میفروشن و ب زحمتش نمی ارزه? اما اگر مث من یهو هوس غذای راحت و خوشمزه کردید میتونید با این دستور تهیه کنید?#نان_پیتا آرد۲/۵ لیوان آ…
,

پلو با مرغ به سبک ایتالیایی

یک #غذای_ایتالیایی بسیار خوشمزه.این دستور برای چهار تا پنج نفر کافیه.مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ: مرغ پنج تکه (در دستور اصلی با پوست و استخوان)، سیر رنده شده چهار حبه،آبلیموی تازه چهار ق غ (حتما تازه)،رنده ی پوست لیمو نصف ق غ (فقط قسمت زر…
, , ,

راتاتوی

سلام . وقتتون بخیر با ی غذای خوش عطر و خوشمزه و پر از سیفی جات و سبزیجات اومدم سراغتون ک احتمالا باهاش آشنایی داااارین ? #راتاتوی ( ی غذای ترکیه ای) مواد راتاتوی در اصل همون مواد #یتیمچه س ک با این سبک پخته میشه . دستورشو میذارم .. اگه دوس داش…