,

عدس پلو

Nahale: عدس پلو با گوشت قلقلی?‍? برنج : ۳پیمانه عدس : ۱پیمانه گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم پیاز برای گوشت قلقلی : ۱عدد روغن ، نمک ، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم ?????????? ابتدا برنج را به مدت ۴ساعت با اب و نمک خیس میکنیم عدس را با کمی اب تا…
,

ته چین مرغ

Nahale: ته چین?‍? برنج : ۳ لیوان تخم مرغ : ۳ عدد زرشک : یک لیوان ماست چکیده : ۱ لیوان متوسط سینه مرغ : ۲ عدد یا ۳۰۰ گرم کره : ۵ قاشق غذا خوری روغن : نصف لیوان زعفران دم کرده : ۵ قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم ???????????? مرغ را همراه…
,

هویج پلو با کوفته قلقلی مرغ

شماچنددر صد عاشق غذاهای ایرانی وسنتی هستی؟خانواده ما کلاً عاشق این مدل غذاهای سنتی وایرانین?هویچ پلو هم جزاون دسته غذاهای پرطرفداره? #هویچ_پلو طرزتهیه:برنج رو داخل اب بمدت دوساعت خیس دادم بعد هویچ رو بارنده نارنجی المانی خلالی رنده کردم وتو تابه همراه کره بیست دقیقه تفت دادم تا نرم …
,

لوبیاپلو

لوبیاپلو?‍? برنج: ۳ لیوان لوبیا: ۳ لیوان پاک شده گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد رب: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، دارچین و زعفران ???????????? ابتدا پیازها رو تفت میدیم تا طلایی بشن بعد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم تا حدی که رنگ گوشت تغییر کنه بع…
, , ,

قیمه نثار

سلام به دوستان و همراهان عزیزم . #قیمه_نثار طرز تهیه: ابتدا گوشت مغز ران گوسفند را قیمه ای ریز خرد میکنیم ‎پیاز خلال شده را در روغن تفت داده و سپس ‎رب گوجه فرنگی و زردچوبه ، فلفل و هل، زیره در صورت تمایل ، پودر گل سرخ، دارچین و ( یا اگر …
,

مرصع پلو

 #مرصع_پلو  خلال بادام...... ۱/۲ پیمانه برنج...... ۴ پیمانه نمک ......به مقدار لازم  روغن یا کره...... به مقدار لازم خلال پرتقال یا نارنج (تلخی گرفته و شیرین شده)..... ۱ پیمانه کره یا روغن جامد ......۱/۲ پیمانه زعفران حل شده...... ۲ قاشق سوپ خور…
,

زرشک پلو

زرشک پلو با مرغ?‍? مرغ ۴ تکه زرشک ۱ لیوان رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد زعفران دم کرده مقدار لازم آبلیمو ۳ قاشق چایخوری کره و نمک و فلفل به مقدار لازم _____________________ طرز تهیه : تکه های مرغ را کمی نمک بزنید سپس در روغ…
,

لوبیاپلو

لوبیاپلو?‍? برنج: ۳ لیوان لوبیا: ۳ لیوان پاک شده گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد رب: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، دارچین و زعفران ???????????? ابتدا پیازها رو تفت میدیم تا طلایی بشن بعد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم تا حدی که رنگ گوشت تغییر کنه بع…
, ,

نار پلوی قزوین

#نارپلو قزوین یک غذای فوق العاده #خوشمزه که البته یه ورژن دیگه هم داره که تو اون مدل به جای استفاده از گوشت ران گوسفند از فیله مرغ استفاده میکنن و کشمش و برگه زردآلو نداره. دستور نارپلوی قزوین: گوشت قرمز ۴۰۰گرم پیاز یک عدد دانه انار به مقدارلازم …
, , ,

جوجه ترش گیلانی

سلام تی جان قربان? . غذای ما جوجه ترش گیلانی??????? از دیشب برا غذای امروز تصمیم جوجه ترش داشتم که سینه مرغ و کبابی خورد کردم ی بیفتک بهش زدم ? . دو مشت گردو اسیاب کردم بهش نمک و فلفل و کمی زعفرون زدم یکدونه پیاز درشت و رنده ریز کردم از صافی رد…
, , ,

پلو بروکلی و میگو

دوپیمانه برنج را از قبل تمیز شسته و میذاریم خیس بخوره ، توی ماهیتابه یک عدد پیاز درشت و نگینی خردشده و دوحبه سیر خرد شده را با مقدار مناسبی روغن میذاربم تا طلایی بشه ، نصف یک بوته بروکلی را خرد کرده و شسته میریزیم تو آب درحال جوش و یکی دودقیقه زمان …
,

بادمجان پلو

سلام دوستان مهربون و همیشه همراهم.امیدوارم یه هفته خیلی عالی رو شروع کرده باشین?? توی یخچال چند تا بادمجان مونده بود و هی فکر کردم یه غذای جدید باهاشون بپزیم تا این به ذهنم رسید... تا بحال بادمجان پلو نخورده بودم البته ته چین شیرازی که بادمجان دار…
,

ماش پلو

#ماش_پلو ابتدا گوشت تکه ای رو با کمی پیاز درشت رنده شده تفت دادم و وقتی طلایی شد ادویه زدم (زردچوبه نمک فلفل و هفت رنگ)و زعفرون اذ شده ریختم داخلش و اب اضافه کردم و گذاشتم بپزه،ماش رو جداگانه گذاشتم روی حرارت با کمی اب تا بپزه و بعد از اینکه گوشتم…
,

مرصع پلو

. #مرصع_پلو_جواهر_نشان امروز با احساسی فراتر از هرزمان دیگر خدایم را می خوانم و ایمان دارم که درهای اجابتش به طرز شگفت انگیزی به رویم باز می شود #زندگیتون پر از امید #خدایا_سپاسگزارم __________*********___________________ مرصع پلو،غذای فوق العا…
,

هویج پلو

اکثر مردمی که غذا های شیرین دوست ندارن ،فکر میکنن که هویج پلو غذای شیرینی باشه ولی اینطور نیست ? #هویج_پلو_با_مرغ? مواد لازم: برنج ۲ پیمانه هویج ۲عدد رب ۲قاشق غذاخوری مرغ (سینه) ۲ عدد،یا گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک و فلفل وادویه ودارچین به مقدار لازم روغن…
وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است