, , ,

مرغ زغالی استرالیایی

‍ #مرغ_زغالی_استرالیایی charcoal chicken مواد لازم جوجه یا مرغ کوچک به وزن ۹۰۰ تا یک و صد مواد مرینت: سرکه سفید و سرکه قرمز از هر کدوم نصف استکان باریک سویا سس دو ق غ روغن زیتون دو ق غ رزماری تازه یا خشک یک شاخه کوچک آویشن تازه دو شاخه یا پودر …
, , , , ,

سینه مرغ اکاردئونی

سیب زمینی و سینه مرغ اکاردئونی که تو فر پخته شد و مزه ش عالیه جاتون سبز شبتون خوش واما طرز تهیه؛ سیب زمینی و با پوست تمیز شستم و با چاقو اره ای برش های نازک و کنار هم زدم و یک ساعتی سیب زمینی و تو ظرف اب گذاشتم یک کره پنجاه گرمی و که به دمای…
, , , ,

کباب تابه اب میگو

میگو رو بعد از تمیز کردن و شستن بذارین توی آبکش و روش مقدار کمی نمک بپاشین و اجازه بدین تا آب اضافیش کاملا بره ، توی ظرفی مناسب سه حبه سیر رنده شده (یا نصف قاشق پودرسیر) ، سه قاشق روغن زعفرونی لادن ، آب یه لیموترش تازه ، یک قاشق پودرپاپریکا و کم…
, ,

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر: ابتدا بادمجان هارو شسته بعد با چاقو برش طولی روش ایجاد میکینم،روش نمک زده نیم ساعت استراحت میدیم تا تلخیش بره. روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته بادمجان هارو روش چیده روغن زیتون میزنیم تو فر ١٨٠ نیم ساعت تا ۴٠ دقیقه میپزیم،تو این …
, , , , ,

خوراک مرغ رژیمی

#خوراک_مرغ_رژیمی طرزتهیه: سینه مرغ روبایه پیازخلالی درشت ویه ق غ روغن زیتون تفت دادم تاتغیر رنگ بده زردچوبه وفلفل ونمک زده. بایه لیوان اب میذاریم بجوشه حدودنیم ساعت بعد ریش ریش کرده همراه هویچ ولوبیاسبزوسیب زمینی بخارپز وقارچ که روش نمک وکمی…
, , , , , ,

مرغ بریون و سیب زمینی رژیمی در فر:

برای بچه ها مرغ و سیب زمینی در فر درست کردم بدون سرخ کردن و رژیمی بچه های بد ادای من دوست داشتن☺ جای شما خالی عکس هم عجله ایی شد ?چون مرغ بریان باید داغ خورده بشه? مرغ بریان رژیمی و سیب زمینی در فر ‎مرغ حتما باید تازه باشه و خیلی درشت ن…
, ,

قیمه کورک

کیا این خوشمزه رو تجربه کردن? #قیمه_و_کورگ غذای محلی کردستان(سنندج) قیمه وکورگ(گوشت چرخ کرده باتره) پیازداغ درست کرده گوشت چرخ کرده بهش اضافه کرده نمک وزردچوبه فلفل سیاه پودرسیراضافه کرده تفت داده بعد تره های شسته وخوردشده روهم اضافه میکنیم…
,

بادمجان شکم پر

سلام دوستان مهربانم کیا این سبک پست دوستدارن؟؟ حالا کیا بیدارن؟ واما دستور این #بادمجون_هاى #خوشمزه که خیلى دلشون از دست من پره? رو براتون میذارم مواد لازم ؛ بادمجون نسبتا بزرگ دوعدد شبیه همون دلمه اى هاى خودمون کمى کشیده تر گوشت چرخ کرده ٣٠٠ ال…
, ,

. خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان

خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان طرز تهیه کوفته قلقلی ( کفته الدجاج) به این صورته: ابتدا سینه مرغ چرخ شده ٣٠٠ گرم رو با دو عدد پیاز رنده شده به همراه پودر سیر ، پودر پاپریکا ، پودر فلفل سیاه و پودر زیره ،زردچوبه و ادویه کاری و پودر سوخاری و…
, , ,

راتاتوی

سلام . وقتتون بخیر با ی غذای خوش عطر و خوشمزه و پر از سیفی جات و سبزیجات اومدم سراغتون ک احتمالا باهاش آشنایی داااارین ? #راتاتوی ( ی غذای ترکیه ای) مواد راتاتوی در اصل همون مواد #یتیمچه س ک با این سبک پخته میشه . دستورشو میذارم .. اگه دوس داش…
, , , , ,

مرغ سوخاری رژیمی

مواد لازم: ران مرغ ۶ تکه ماست ۴ ق تخم مرغ ۲ عدد پودر سیر ۱ ق چ بیسکویت ترد نمکی ۲ بسته پودر زنجبیل ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق نمک مقداری طرز تهیه: ابتدا ماست و روغن زیتون و فلفل و زنجبیل و پودر سیر و کمی نمک را با هم مخلوط میکنیم…
, ,

اکبر جوجه

واما طرز تهیه؛ جوجه رو از دیشب تو مخلوط نمک و فلفل و ابلیمو و اب نارنج گذاشتم مزه دار شده جا به جاش کردم که همه طرفش طعم بگیره تا صبح تو یخچال تو مواد بوده صبح کمی روش زعفرون ریختم و گذاشتم اب اضافه ش خارج شد و تو روغن با شعله زیاد سرخش کر…
, , , ,

ماهی زبیدی

سلام به دوستداران هنر آشپزی سلام به همه عزیزان ? امیدوارم خوش وسرمست سرگرم امور روزانه باشید ?? . پست امروز رو خیلی دوست دارم چون عاشق ماهی خوردن هستم روز جمعه بازار ماهی رفتم وماهیهای تازه ایی خریدم واین ماهیها رو همون روز تازه تازه سرخ کردم وبه…
, , , , ,

خوراک مرغ و سبزیجات

#خوراک_مرغ_ سبزیجات اینم ی غذای نونی آسون وخوشمزه خوراک مرغ مرغ مکعبی خرد شده فلفل دلمه چهاررنگ،قرمز،نارنجی،زرد،سبز قارچ پیازخرد شده کدوحلقه شده بادمجون حلقه شده سرخ شده سیبزمینی خرد شده وسرخ شده فلفل،نمک،زرچوبه،آویشن،رب ابتدا مرغ راباآبلیمووپیازخردشده وپو…
, , ,

شفته اراکی

مواد لازم برای۶ نفر گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم آرد نخودچی به مقدار لازم پیاز ۱ عدد جعفری (ساطوری شده) ۳ قاشق غذا خوری رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ●طرز تهیه ۱- در ظرفی مناسب رب گوجه‌فرنگی را به همراه یک قا…
وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است