, ,

مرغ ترش و شیرین

#مرغ_ترش_وشیریناز سری غذاهای اسیای جنوب شرقی دستور خانم جنت دوست عزیز مواد لازم برای خمیر: نشاسته ذرت ۱۰ق.س آرد ۱۰ق.س بکینگ پودر ۱ق.س سرصاف تخم مرق ۲عدد آب ۱۰۰میلی لیتر مواد لازم برای سس: شکر ۴ق.س سرکه ۴ق.س آبلیمو ۴ق.س رب ۴ق.س گوجه…
, , , ,

لقمه پنیری

‌لقمه های مرغی پنیری را از دست ندهید مواد لازم برای ۴ نفر: ۲ عدد سینه مرغ خرد شده ۱ قاشق سوپخوری آرد ۳ /۱ پیمانه شیر ۵۰ گرم کره آب شده ۲ /۱ پیمانه پنیر گودای رنده شده ۲ /۱ پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده ۱ قاشق…
,

حلوای_ارد_گندم_مارال_پز?

مواد اولیه :maral: #حلوا_ارد_گندم#مارال_پز? سلام..خوبید؟ ..امیدوارم حال دلتون خوش باشه..و دلتون خوش. ایشون#حلوا#مارال_پز? #حلوای_ارد_گندم#مارال_پز?: یک پ شکر+یک پ اب رو مخلو میکنم و میزارم روی حرارت تا شکر حل بشه و دو سه دقیقه بجوشه و بعد خاموش میکنم..(من ز…
, , , ,

عدس پلوی نذری

مواد لازم : برنج 15کیلو عدس 5کیلو گوشت چرخ کرده 7 کیلو رب نیم کیلو کشمش 2 کیلو پیاز 7 تا 9 کیلو روغن 10 کیلو (5 کیلو برنج، 2 کیلو خورشت) زعفران نیم مثقال طرز تهیه : از شب قبل برنج را خیس کنید. صبح عدس ها را شسته و خیس کنید. گوشت را به تن…
, , , ,

آش عباسعلی،آش مخصوص کرمانشاه

مواد لازم براي 6 تا 8 نفر : گوشت گوسفند: 500 گرم نخود: يك دوم پيمانه لوبيا چيتي: يك دوم پيمانه لوبيا قرمز: يك چهارم پيمانه لوبیا سفید:یک چهارم پیمانه عدس: يك پيمانه برنج نیم دانه: يك پيمانه پياز داغ: 3 قاشق غذاخوري روغن کرمانشاهی یا کره: 2 ق…
, , , ,

قورمه سبزی نذری

مواد لازم : برنج 15کیلو سبزی 10کیلو لوبیا قرمز 2کیلو گوشت 6کیلو پیاز حدود 10 کیلو (40عدد پیاز متوسط) لیمو عمانی یک کیلو روغن (برای برنج و خورشت با هم) 10تا12 کیلوطرز تهیه :لوبياها را بشوييد و بگذاريد بپزد .گوشت گوسفندي را هم پ…