, ,

مرغ ترش و شیرین

#مرغ_ترش_وشیرین از سری غذاهای اسیای جنوب شرقی دستور خانم جنت دوست عزیز مواد لازم برای خمیر: نشاسته ذرت ۱۰ق.س آرد ۱۰ق.س بکینگ پودر ۱ق.س سرصاف تخم مرق ۲عدد آب ۱۰۰میلی لیتر مواد لازم برای سس: شکر ۴ق.س سرکه ۴ق.س آبلیمو ۴ق.س رب ۴ق.س گوجه…
, , ,

چیکن الاکینگ

#چیکن_الاکینگ براتون میخوام ی غذای فرنگی فوق خوشمزه سرو به سبک رستورانهای مجلل رو براتون آموزش بدم سینه مرغ بدون استخوان  :۴ تکه کره پاستوریزه :۱۰۰ گرم قارچ ورقه شده :۲۵۰ گرم خامه پاستوریزه :۲۵۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ :۴ عدد فلفل دلمه…
, , ,

کیک سبزیجات

سلام دوستان عزیزم میدونم که خیلی منتظر رسپی و کلیپ این کیک خوشمزه بودید خوب دیگه بیشتر از این منتظرتون نمیذارم #کیک_سبزیجات ٣ عدد #تخم مرغ ١ لیوان #ماست( ماست خامه ای داشتم از اون استفاده کردم ) ١ لیوان #روغن( من از رو غن زیتون استفاده کردم …
, , , ,

لقمه پنیری

‌ لقمه های مرغی پنیری را از دست ندهید مواد لازم برای ۴ نفر: ۲ عدد سینه مرغ خرد شده ۱ قاشق سوپخوری آرد ۳ /۱ پیمانه شیر ۵۰ گرم کره آب شده ۲ /۱ پیمانه پنیر گودای رنده شده ۲ /۱ پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده ۱ قاشق…
,

خورشت کرفس

Nahale: خورشت کرفس ?‍? گوشت خورشتی : ۳۰۰ گرم ساقه کرفس : ۱عدد برگ گرفس : ۱۰۰ گرم جعفری : ۸۰ گرم نعنا خشک : ۲ قاشق چایخوری پیاز : ۲عدد متوسط آبغوره : ۱/۲ لیوان نمک ؛ فلفل و زردچوبه : به میزان لازم رب گوجه فرنگی : ۱قاشق مرباخوری ???????????? او…
, ,

کباب تابه ای

Nahale: کباب تابه ای ?‍? گوشت چرخ کرده : ۳۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد نمک ؛ فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم ???????????? ابتدا پیاز رو داخل یه کاسه رنده کرده و آبش رو کاملا میگیریم. بعد گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه رو هم اضافه میکنیم.  گوشت رو …
,

کشک بادمجان

#کشک_بادمجون  بادمجان........حدودا ۲ کیلو کشک...... حدودا نیم کیلو پیاز سرخ کرده ......هر چی بیشتر بهتر?  گردوی درشت چرخ شده ......اونم مثل بالا? عدس.....یک پیمانه  نمک وزردچوبه مقداری نعنا و سیر داغ طرزتهیه: اول بادمجانها رو پوست کنده وکمی نمک می پاشیم وم…
,

بورانی بادمجان

: #بورانی_بادمجان ? هم به عنوان پیش غذا استفاده میشه و هم کنار غذا خیلی دلچسبه البته اگه بادمجون دوست داشته باشید.....??? بادمجان ماست چکیده سیر ، نمک و فلفل قرمز و سیاه ، سبزیجات معطر خشک یا نعناع خشک ، پودر گل سرخ (هرکدوم و به علاقه تون میتون…
, , , , , ,

بولانی

این غذا یه غذای افغانی بسیار خوشمزه هستش (البته به نوعی همون سمبوسه یا پیراشکی خودمونه?). برای خمیر بولانی آب ولرم ۲۵۰ میلی لیتر شکر یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرصاف روغن سه قاشق غذاخوری آرد حدود سه لیوان …
,

عدس پلو

Nahale: عدس پلو با گوشت قلقلی?‍? برنج : ۳پیمانه عدس : ۱پیمانه گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم پیاز برای گوشت قلقلی : ۱عدد روغن ، نمک ، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم ?????????? ابتدا برنج را به مدت ۴ساعت با اب و نمک خیس میکنیم عدس را با کمی اب تا…
, , ,

مرغ زغالی استرالیایی

‍ #مرغ_زغالی_استرالیایی charcoal chicken مواد لازم جوجه یا مرغ کوچک به وزن ۹۰۰ تا یک و صد مواد مرینت: سرکه سفید و سرکه قرمز از هر کدوم نصف استکان باریک سویا سس دو ق غ روغن زیتون دو ق غ رزماری تازه یا خشک یک شاخه کوچک آویشن تازه دو شاخه یا پودر …
,

اش

آش رشته?‍? سبزی آش : ۵۰۰گرم سیر تازه : ۱۰۰گرم نخود و لوبیا : باهم ۱/۵ پیمانه عدس و لپه و برنج : باهم ۱/۵ پیمانه پیاز متوسط : ۲عدد آرد : ۱قاشق غذاخوری کشک : ۲پیمانه رشته آش : ۲۵۰ گرم نمک ، فلفل ، زردچوبه: به میزان لازم ???????????? ابتدا پ…
, ,

پیتزا لقمه ای مرغ و قارچ

پیتزا ی خونگی یه چیز دیگه ست??باور نداری؟امتحان کن☺?? #پیتزا_لقمه_مرغ_قارچ #پیتزا_مرغ یک لیوان شیر را ولرم کنید و یک قاشق غذاخوری شکر را در آن حل کنید بعد یک قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه(خمیر مایه مارک دکتر اوتکر عالیه و بوی ترشیدگی نمیده) را…
, ,

جوجه نودلی

.جوجه نودلی محبوبمون، اگه عاشق جوجه کباب و ته دیگ هستین قطعا عاشق جوجه نودلی میشید? .جوجه های پخته شده همراه نودل های سرخ شده? . .اینم دستورش? . #جوجه_نودلی مواد لازم: فیله مرغ ۸عدد زعفران پودر شده ۱ق چ (نیازی به دم کردن زعفران نیست) نودل با طعم گوشت یا مرغ ۲تا ۳بسته نمک و فلفل به…
, , , , ,

سینه مرغ اکاردئونی

سیب زمینی و سینه مرغ اکاردئونی که تو فر پخته شد و مزه ش عالیه جاتون سبز شبتون خوش واما طرز تهیه؛ سیب زمینی و با پوست تمیز شستم و با چاقو اره ای برش های نازک و کنار هم زدم و یک ساعتی سیب زمینی و تو ظرف اب گذاشتم یک کره پنجاه گرمی و که به دمای…
وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است