امروز قراره کیک نوتلا خونگی آماده کنیم. این کیک خیلی خوبه اصلا یه چیز تازست. با ما همراه باشید تا این آموزش عالی رو دنبال کنیم و در نهایت به یک کیک نوتلا عالی برسیم.
در ادامه مطالب میتونید طرز پخت کیک صبحانه رو هم یاد بگیرید. موفق باشید.
مواد لازم :
ارد…۲پیمانه
تخم مرغ…۴عدد
شکر …۱پیمانه
روغن مایع ..۱پیمانه
نوتلا …۳ق غ
بیکینگ پودر …۱ق م
شیر …۱پیمانه
جوش شیرین ..۱ق چ
وانیل ..کمی
پودر کاکاىو ….۲ق غ
لازم به ذکر هست من جوش شیرین استفاده نکردم و به جاش میزان بیکینگ پودر رو دو برابرکردم
طرز تهیه کیک نوتلا خونگی
ابتدا فر رابا دمای۱۸۰درجه روشن کنید.
ارد، بیکینگ پودر، پودرکاکایو، را با هم مخلوط کرده و ۳مرتبه الک کنید؛ تخم مرغ را با وانیل و شکر بزنید تا خوب کشدار شود و کمی سفید شود.
من حدود ۳-۴دقیقه با هم زن زدم؛ روغن را أضافه کرده ؛یک دقیقه هم بزنید؛ شیر را هم أضافه کرده و باز یک دقیقه هم بزنید؛
در نهایت نوتلا هم أضافه کنید و یک دقیقه بزنید؛ هم زن را خاموش کنید ؛ارد و بیکینگ پودر و کاکاىو را به مایع أضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید؛ مایع که یکدست شد؛ من قالب را با کره چرب کردم و پودرکاکایو ریختم توی قالب ؛
در أصل ارد پاشی کردم ؛چون کیک نوتلا خونگی کاکایو بود به جای ارد از کاکایو استفاده کردم
بین ۴۵-۶۰دقیقه باید درون فر باشد؛ حتما بعد از ۴۵ دقیقه امتحان کنید؛ این دستور الهام خانم هست
البته من این دفعه توی قالب دونات ریختم و مدت زمان پخت کمتر شد؛ لازم به ذکر هست این کیک رو می تونید توی هر قالبی درست کنید و حتی به صورت کاپ کیک
پ ن:می دونم بین علما اختلاف هست که نوتلا مضر هست یا بی ضرر؛ حالا ما استفاده کردیم ؛ممنون که تذکر نمیدید
ممنون می شوم اگر مطلبی مفید واقع شد برای فرج اقا امام زمان (عج)دعا کنید .
کاری ازدوست هنرمند
@fatemeh_zarehii
