کیک نارگیلی پرتقالی

پرتقال میوه محبوب پاییز و زمستان است. این میوه ی مقوی و بسیار خوش طعم کاربرد زیادی در انواع کیک و دسر دارد. مثل کاپ کیک پرتقالی امروز هم قراره ما یکی از این کیک های عالی رو به شما آموزش بدیم… کیک نارگیلی پرتقالی رسپی امروز ماست که علاوه بر خوشمزگی بسیار راحت آماده میشه و طعم عالی هم داره… پس اگه به فکر یه کیک گرم و عالی برای فصل سرد سال هستید، این کیک پیشنهاد ما به شماست. در کنار یه لیوان چای داغ و یا قهوه ی داغ خیلی میچسبه و میتونه نظرتونو به خودش جلب کنه.

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد

آب پرتقال طبیعی نصف پیمانه

شکر 1 پیمانه سر پر

آرد 1 و سه چهارم پیمانه

ماست نصف پیمانه

روغن مایع یک سوم پیمانه

کیک نارگیلی پرتقالی

وانیل نصف قاشق چایخوری

بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

پودر نارگیل 1 پیمانه

طرز تهیه کیک نارگیلی پرتقالی

1-تخم مرغ و شکر و وانیل را به مدت 5 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و سبک شود.

2-آب پرتقال و ماست را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط شود،

3-روغن مایع را اضافه کرده و یک دقیقه میزنیم،

4-آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و با پودر نارگیل مخلوط کرده و به مایع کیک اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا مخلوط شود،

5-مایع آماده شده را در قالب ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 الی 50 دقیقه قرار میدهیم.

البته دمای و زمان فر نسبی است و برای هر فر متفاوت است!

بعد از 45 دقیقه با خلال دندان کیک را تست کنید و اگر تستر تمیز خارج شد کیک شما آماده است…
نوش جان. کیک نارگیلی پرتقالی ما آماده ی سرو هستش… فقط لازمه که تزیینش کنید و اونو در کنار خانواده و با یه لیوان نوشیدنی داغ میل کنید. از اینکه مارو همراهی کردید تا بدین جا، کمال تشکر رو داریم….