ساخت ژله ی هندوانه ای با سبکی راحت و آسان. یک ژله سه رنگ و خوشمزه… با انواع طعم های ژله ای… با ما همراه باشید و این ژله را آماده کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید. این ژله میتونه یه ایده ی یلدایی دیگه مثل کرم ژله انار ویژه شب یلدا باشه…
طرز تهیه ژله ی هندوانه ای
ابتدا یه ظرف پیرکس مربع یا مستطیل فرق نداره کمی چرب میکنید.
از ژله رنگ سبز که من طالبی استفاده کردم رو با یک و نیم لیوان آب جوش کامل حل کردم تا شفاف بشه وقتی خنک شد یک سوم لیوان شیر که به دمای محیط رسیده بهش اضافه کردم کامل مخلوط کردم. ریختم تو ظرفم گذاشتم یخچال تا ببنده.
لایه بعدی که سفید رنگه من از نصف بسته ژله آلورا استفاده کردم چون باید لایه سفید از بقیه کمتر باشه. ژله آلورا با نصف لیوان آب جوش کامل حل کرده دوباره مثل روش بالا وقتی خنک شد بهش نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم. وقتی لایه سبز بست لایه سفید رو اضافه میکنم.
لایه سوم که قرمز از ژله انار استفاده کردم و کامل مثل روش لایه اول که سبز بود درست کردم وقتی ژله آلورا بست اضافه کردم.
وقتی بعد چند ساعت ژله خوب بست اونو داخل سینی که خیس کردم برمیگردونم با چاقو تیز برش افقی میزنم. بعد برشهاى افقی رو به شکل مثلث برش میزنم داخل قالب ریختم بعد تو قسمت قرمز هندوانه شکلات چیپسی گذاشتم جای تخم هندوانه قالب رو کامل پر میکنم .
در آخر یه بسته ژله آلوورا با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کامل حل میکنم میزارم حسابی خنک بشه بعد میریزم روی ژله که داخل قالب بودن میزارین داخل یخچال تا ببنده.❌(نکته مهم اگه ژله آلورا داغ باشه ژله هندوانه رو آب میکنه وکارتون خراب میشه)❌
اینم از ژله ی هندوانه ای خوشمزه و شیشه ای ما… نوش جونتون
