طرز پخت پلوی یونانی رسپی امروزمونه که براتون آماده کردیم و امیدواریم که شما هم از این رسپی عالی بهره ببرید و سفره های همیشه رنگیتون، رنگی تر بشه.
مرصع پلو از اون دسته غذاهاییه که خیلی راحت و در عین حال خوشمزست و برای کسانی که سلیقه ای متفاوت دارن، بسیار مناسبه. با ما همراه باشید و ان غذاهای خوشمزه رو در همین سایت دنبال کنید.
سلام به همگی?? روز خوش?
پست امروزم #پلو_یونانی هست
این پلوی رنگی رنگی؛ فوق العاده خوشمزه و پر خاصیته ??
مواد مورد نیاز
برنج
پیاز
فیله مرغ یا سینه مرغ
قارچ
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرون
هویج
ذرت
نخودفرنگی
فلفل دلمه ای
طرز تهیه پلوی یونانی
اول برنج رو خیس میکنیم
تو یه تابه پیاز خرد شده رو سرخ کرده ، بعد بهش فیله مرغ یا سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم
حالا بهش قارچ خرد شده اضافه و باز همه رو با هم تفت میدیم تا خوب پخته و سرخ بشه
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و زعفرون هم بهش اضافه میکنیم
تو ظرف جدا هویج خرد شده رو هم سرخ میکنیم
حالا برنج رو تو آب جوش میریزیم و تو آبش ذرت ، نخودفرنگی رو اضافه کرده و وقتی برنج زمان آبکشش شد و قد کشید ، آبکش میکنیم
فلفل دلمه ای های رنگیمونم سرخ میکنیم. حالا برنج رو دم میکنیم و لابه لاش از موادمون میریزیم ،
ولی من موادمو روی پلوم وقت سرو ریختم و تزیین کردم
نوش جان.
اینم از پلوی یونانی خوش عطر و طعم که با هیچ غذایی قابل مقایسه نیست و طعم بی نظیرش، شما رو از خود بی خود میکنه. اسمش چرا یونانیه رو نمی دونیم اما طعم خوبش مثل غذاهای ایرانیه. باز هم از اینکه مارو دنبال می کنید و همراه ما این دستورهای خوشمزه رو دنبال می کنید نهایت تشکر رو داریم.
کار بانوی هنرمند:
@hodhod_63
