نان سیب زمینی یه جور نون شکم پره که محتوای اصلیش سیب زمینیه و به همین علت سرشار از غلات و نشاسته هستش… این نون نه تنها بدرد صبحونه میخوره، بلکه برای میان وعده و حتی پیش غذا هم خیلی مناسبه… حتی برای اغذیه ای که بچه ها با خودشون به مدرسه میبرن هم گزینه ی مناسبیه… شما با یکبار استفاده کردن از اون به اهمیت و کاربرد بالاش پی میبرید… تو پست های قبلی آموزش سیب زمینی شکم پر رو داشتیم و حالا قراره نان شکم پر اونم با سیب زمینی رو آموزش بدیم… پس با ما همراه باشید و این آموزش خوب رو از دست ندید… گروه آشپزی با ما همراه همیشگی شما دوستان عزیز….
#نان_توپر_سیب_زمینی
?????دومین چالش گروه خوب بپزید با مدیریت سودا???????
@khoubbepazed
نان سیب زمینی
با اجرای مونا جان استاد خوب گروه خوب بپزید????
@Mona_kh61
طرز تهیه نان سیب زمینی
اول یک قاشق غذاخوری خمیر مایه رو با نصف لیوان آب ولرم مخلوط کنید بزارید تا عمل بیاد
بعد از اون یک لیوان آب ولرم با یک قاشق چایخوری نمک و شش قاشق غذاخوری روغن مایع رو مخلوط کنید و خمیر مایه عمل آمده رو بهش اضافه کنید، آرد رو الک کنید
کم کم بهش اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه خمیر رو ورز بدین و بعد داخل یه ظرف قرار داده و روشو بپوشانید و یک ساعت و نیم بهش استراحت بدین.
برای داخل خمیر سیب زمینی ابپز رو بکوبید با پیاز داغ و نمک و زرد چوبه مخلوط کنید
حالا از خمیر شش تا چونه بگیرید
خمیر رو باز کنید داخلش از مواد سیب زمینی قرار بدین و رول کنید و به صورت حلزونی جمع کنید ..با مخلوط زرده تخم مرغ و کره و زعفران رومال کنید و اگه دوس دارید کنجد بپاشید.
تو فر از قبل گرم شده درجه ۱۸۰ بمدت ۳۵ دقیقه بزارید تا بپزه. از ظرف آب داخل فر فراموش نشه.
