بهترین غذایی که میشه تو فصل زمستون خورد، آشه و سوپ… حالا هر کدوم لذت خودشونو دارن و باید دید ذائقتون چی میگه. اما برای فصل سرما یکی از این دوغذا مناسبن. چون هم گرمن. هم جلوی سرماخوردگی رو میگیرن. بدون روغنن و یه دلیل دیگه هم اینه که برای لاغری مناسبن. یک روش آمریکایی وجود داره تو اون باید قبل هر وعده غذایی سوپ سبزیجات بخوری. چرا؟ چون سوپ ها فیبر بالایی دارند و سیری کاذب میارن و اشتها رو کور می کنن و اینطوری شما به سرعت می تونید وزن کم کنید. حالا نان سوپی چیه؟
معمولا کسانی که به فکر کم کردن وزن نیستند، همیشه در کنار سوپشون نان میل می کنن. حالا فرقی نمی کنه چه نونی! اما ما اینبار برای شما نان های کوچیک خوشمزه رو آوردیم که میشه در کنار سوپ اونارو خورد و طعم خوب سوپ رو چند برابر کرد. طرز تهیه راحتی دارند و تا سوپ آماده بشه، اونا هم آماده میشن. پس با ما همراه باشید تا این نون های خوشمزه رو آماده کنیم و در کنار سوپها و آش ها ازشون بهره ببریم. با ما همراه باشید.
مواد لازم :
آرد 3پیمانه
ماست 1پیمانه
آب جوش 1/2پیمانه
تخم مرغ 1عدد
جعفری خرد شده 2قاشق
نمک 1قاشق چایخوری
نان سوپی
بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
مایه خمیر 1قاشق چایخوری
پودر سیر حدودنصف قاشق چایخوری
طرز تهیه نان سوپی
اول مواد خشک رو قاطی کنید و توی کاسه بریزید و وسطش رو گود کنید و ماست و تخم مرغ و جعفری رو بریزید و کم کم با آرد مخلوط کنید و همزمان آب جوش رو بریزید و خوب ورز بدید. ممکنه کل آب جوش استفاده نشه.
بعد روی سطح آرد پاشی شده خمیر رو با وردنه باز کنید و با کاتر اونو قالب بزنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی بشه بعد کنار سوپ یا آش سرو کنید.