کیک یخچالی بی دردسر و خوشمزه

0

کیک یخچالی راحت و بی دردسر و خوشمزه
#کیک یخچالی ???
با بیسکویت
من با پان این دسر رو درست کردم که عالی بود. دسر شانامو خوشمزه و مجلسی رو هم در همین سایت دنبال کنید.

مواد لازم

گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه

موز: ۱ عدد

آرد: ۱/۲ پیمانه

تخم مرغ: ۲ عدد

شکر :۱ لیوان

بیسکویت پتی بور : ۴ بسته

شیر :۳ لیوان

نشاسته ذرت: ۳قاشق غذا خوری

وانیل :۱/۲ قاشق چای خوری

کره: ۵۰ گرم

کاکائو: ۳ قاشق غذا خوری اگه شکلاتی خواستید

خامه :۱۵۰ گرم

طرز تهیه کیک یخچالی بی دردسر و خوشمزه

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید و نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.

آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.

در آخر کار، کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.

دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو یا شکلات آب شده قهوه ای کرد

من این مواد رو آماده کردم. چهار بسته بیسکویت پتی بور (دو بسته وانیلی و دو بسته شکلاتی گرفتم) من دو عدد بیسکوییت شکلاتی رو مواد زدم بعد موز و گردو چسبوندم به بدنه بیسکوییت حالا دو عدد بیسکوییت ساده مواد آغشته کردم چسبوندم به بیسکوییت شکلاتی

من بیسکویت ها رو حالت ایستاده و با رینگ مربعی بیست سانت ردیف ردیف چیدم تا آخر

بعد چون مواد با پان چسبندگی گرفتندن میفته رینگ رو برداشتم. باقی مواد پان اسپانیا روکامل روی بیسکوییتها فیکس کردم گذاشتم یخچال یکساعتی موند تا سفت بشه. بعد گاناش شکلاتی درست کردم و کامل پوشاندم

یک روز کامل داخل یخچال گذاشتم هرچه این کیک یخچالی داخل یخچال بمونه خوشمزه تره طعم و بافتتش نرم و عالی و همه پسند میشود. مخصوصا که گردو و موز طعم کیک خامه ای به آن داده بود. پس حذف نکنید??

ارسالی از دوست هنرمند?
@maede.food

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید