آموزش کیک پرتقال عالی و خوشمزه برای یه روز خوب و عالی! این آموزش رو با ما دنبال کنید تا در انتها یکی از بهترین کیک های زندگیتان را نوش جان کنید. پایه ی این کیک مثل کیک اسفنجی باید بشه. دقت کنید و نکات رو کاملا رعایت کنید تا در انتها یک کیک عالی داشته باشید…
میلاد حضرت عیسی مسیح (ع) پیامبر رحمت و سعادت خجسته باد
کیک پرتقال (لاکچری امروز) با ۵ تا تخم مرغ???
مواد مورد نیاز
تخم مرغ ۵عدد
وانیل نوک ق چ
بکین پودر یک ق غ
شکر یک پیمانه
اب پرتقال طبیعی یک پیمانه
نمک یک پنس
جوش شیرین یک چهارم ق چ
ارد دو و نیم پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
رنده پوست پرتقال یک ق
و اما طرز تهیه کیک پرتقال
در ابتدا ارد و نمک و بکین پودر و جوش شیرین رو با هم مخلوط کرده مواد رو سه بار الک کرده و کنار میذاریم.
سپس تخم مرغ هارو داخل ظرف هم زن ریخته و کاملا هم میزنیم کمی وانیل بهش اضافه کرده و هم‌چنین شکر
به مدت ده الی پانزده دقیقه هم زده تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.
بعد اب پرتقال و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم. در این مرحله نیاز به هم زدن زیاد ندارد با دور متوسط کمی هم زده در حد مخلوط شدن و بعد مواد خشک رو که سه بار الک شده کم‌کم و در چند مرحله به مواد اضافه میکنیم.
با لیسک مواد را مخلوط کرده
فر را روی درجه ۱۸۰ سانتی گراد از قبل به مدت یک ربع گرم کرده و بعد مواد را داخل سینی چرب شده و ارد پاشی شده ریخته و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر طبقه ی وسط قرار میدیم.
ناگفته نماند که دمای فرها با هم متفاوته
ممکنه زمان پخت کیک پرتقال کمتر یا بیشتر شود.
نکته :
تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشد.
INSTAGRAM:_marzieh_d
