کیک پای میوه

رسپی کیک پای میوه برای شب یلداتون رو دوست دارید؟ پس همراه ما این دستور پخت رو یاد بگیرید و ازش تو وعده های غذایی و مهمونی هاتون استفاده کنید.

#کیک_پای_میوه_ای#شب_یلدا

مواد مورد نیاز

تخم مرغ……۲عدد

آرد……۱پیمانه و یک سوم پیمانه

ماست……نصفه پیمانه

شکر……۳/۴ پیمانه

روغن مایع……نصفه پیمانه

بکین پودر……۱قاشق مربا خوری

کیک پای میوه

وانیل…..نوک چاقو

مواد میانی:

نشاسته ذرت…..۱/۴ پیمانه

شکر……۱/۲ پیمانه

شیر…..۲لیوان

کره…..۲۵ گرم

میوه دلخواه…..به مقدار لازم

طرز تهیه کیک پای میوه

ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده. سفیده را با همزن خوب می زنیم تا سفت و پفکی شود. زرده  و وانیل را با شکر می زنیم تا کرم رنگ شود. ماست را می ریزیم و سپس روغن را اضافه می کنیم.

آرد و پکین پودر را مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم. به مواد اضافه می کنیم و در آخر سفیده را می ریزیم. بهتر است که به حالت دورانی هم بزنیم تا پف کیک نخوابد. داخل قالب تارت تو گود می ریزیم.?

اگه قالب تارت تو گود ندارید، می تونید داخل تارت معمولی بریزید و در آخر پخت یک سانت از لبه کیک رو خارج کنید. داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار می دهیم. قالب را روغن جدا کننده بزنید.

شروع به درست کردن مواد رویه می کنیم. نشاسته ذرت و شکر را مخلوط می کنیم بعد شیر را اضافه می کنیم.

روی حرارت گذاشته تا به غلظت فرنی برسد. یادتون باشه برای درست کردن مواد رویه، مدام هم بزنید. نزارید به امان خدا. گلوله میشه? بعد که کیک پخت بزارید کمی خنک بشه بعد از مواد مون روی کیک بریزید و روی کیک میوه بچنید.?

نکته:می تونید به جای میوه مغز بچینید. اونم خوشمزه میشه.☺

اینم طرز تهیه کیک پای میوه عالی و خوشمزه… امیدواریم که خوشتون اومده باشه… نوش جونتون

کلیپشو در پیج اینستا دنبال کنید.???
insta:@Atiyeh.azad.16