مونا:
____
.
… کیــک ماکـارونــی ..
.
مواد لازمـــ..
ماکارونــی : ۷۰۰ گرم ( به هر شکلی که دوست دارید)
گوشت: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
قــارچ : ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ایی نگینی خرد شده رنگی :۲۰۰ گرم
ذرت : به دلخواه
پیاز : ۱ عدد بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن: به دلخواه
ادویه کلا ذائقه ایی هست دوستــان?
روغن: به میزان دلخواه.
پنیــر پیتزای فراوان : بستگی به دست و دلبازی خودتون داره?
….
طــرز تهیـه:
پیاز و ، گوشت را تف داده ، رب را اضافه کردم قارچ را اسلایس کردم و ریختم تو مواد گوشت بعد فلفل دلمه ایها رو هم نگینی خورد کردم داخل موادم ریختم ذرت هم که به دلخواه بود..
..همه ی مواد رو خوب هم زدم و گذاشتم یه کم رو گاز بمونه تا به قول معروف طعمشون به خورد هم بره?
برای ماکارونی ، آب رو جوش اورده نمک و یه کم زردچوبه و روغن تو آب ریختم بعد ماکارانیها راداخلش ریختم یه مقدار از حد معمول بیشتر جوش بخورد.. بعد ابکش کردم .
داخل ظرف مورد نظر ماکارونیها را ریخته، بعد مواد گــوشتی وروی آن پنیر پیتزای فراوان..این کار را ادامه داده تا لایه آخــر که پنیــر پیتزا ریختــه شود…
روی ظرف فویل کشیدم و
داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقــه رو درجه ۱۸۰ …گذاشتم
برای برشته شدن لایه پنیر میتونید گریل آن را روشن کنید..
درجه ی فرها متفاوته دوستان عزیـزم..
… فکر کالری نباشیـد ، از پنیر پیتزا تو این کیک نمیشه گذشت راحت نوش جان کنین?
…
