کیک اسفناج

کیک اسفناج

رسپی کیک اسفناج رو براتون آوردیم.. یه کیک خوشمزه و آسون که از یکی از دوستانمون اونو با ما به اشتراک گذاشته… با ما همراه باشید تا این کیک خوشمزه و گیاهی رو آماده کنیم و از خوردنش لذت ببریم. برای پایه ی کیک میتونید از رسپی کیک اسفنجی هم استفاده کنید.

#کیک_اسفناج

مواد لازم

اسفناج . سیصد گرم( یک پیمانه پوره)

آرد. دو و نیم پیمانه

شکر. یک پیمانه

تخم مرغ. سه عدد

روغن مایع. دو سوم پیمانه

کیک اسفناج

هل آسیاب شده. یک قاشق مرباخوری

شیر یا ماست. نصف پیمانه

بکینگ پودر. یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک اسفناج

برگ های اسفناج را خوب شسسته و با مقداری روغن مایع داخل غذا ساز بریزید تا کاملا پوره شود.
تخم مرغ ها را با شکر و روغن داخل ظرف ریخته با دور تند هم زن می زنیم تا کرم رنگ شود .

بعد شیر یا ماست را اضافه می کنیم و میزنیم و سپس پوره اسفناج را اضافه می کنیم. آرد و بکینگ پودر و هل با هم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم و کم کم به مخلوط اسفناج اضافه می کنیم و هم میزنیم. بهتره از قالب میان تهی استفاده کنید .

مایه کیک داخل قالب چرب شده می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید.

سس روی کیک

صد گرم خامه صبحانه روی حرارت قرار می دهیم شروع به حباب زدن کرد پنجاه گرم شکلات تخته ای سفید را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا شکلات ذوب شود دو قاشق غذا خوری کره آب شده اضافه می کنیم برای سبز رنگ شدن سس من از آب خود اسفناج استفاده کردم شما می تونید از رنگ سبز خوراکی استفاده کنید یا به جای شکلات سفید از شکلات سبز رنگ استفاده کنید. وقتی کیک خنک شد این سس روی آن بریزید.

امیدوارم دوست داشته باشید

0 پاسخ

پاسخ دهید

میخواهید به بحث بپیوندید؟
مشارکت رایگان.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید