نارگیل یه ماده ی غذایی بسیار مناسبه که برای شیرینی پختن کاربرد زیادی داره. امروز هم ما قصد داریم کوکی نارگیلی رو به شما آموزش بدیم. کوکی ها رو که می شناسید؟ شیرینی های خوش طعم و عالی که معمولا ترد هستند و داخلشون نرم و لطیف! با ما همراه باشید با طرز تهیه کوکی نارگیلی عالی و خوشمزه و فرد اعلا. از اینکه تا به اینجا مارو همراهی کردید از شما سپاسگذاریم و امیدواریم که تونسته باشیم تا به الان بهتون کمکی کرده باشیم.
مواد لازم :
روغن صاف قنادي 100 گرم يا کره 125 گرم
روغن مايع 25 گرم
پودر قند 2/1 پيمانه
پودر نارگيل 8/1 پيمانه
پودر بادام 8/1 پيمانه
آرد سفيد به ميزان لازم (حدودا 2 پيمانه)
تخم‌مرغ 1 عدد
طرز تهیه کوکی نارگیلی
روغن صاف قنادي يا کره را با روغن مايع و پودرقند با همزن بزنيد تا يکدست شود. سپس پودرنارگيل و پودربادام را با هم درون غذاساز کاملا پودر و به مايه اضافه کنيد.
حال تخم‌مرغ را اضافه کرده و با همزن بزنيد تا يکدست شود. در آخر آرد سفيد را کم‌کم اضافه کنيد تا وقتي که خمير به دست نچسبد.
مي‌توانيد اين خمير را درون بيسکويت زن ريخته و با شکل گل قالب بزنيد يا روي کاغذ روغني پهن کنيد و با طرح دلخواه قالب بزنيد. بيسکويت‌ها را درون فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 دقيقه بپزيد.
نکته کوکی نارگیلی
مي‌توانيد مقداري از مواد را رنگ کنيد و به اندازه يک عدس گرد کرده، وسط گل‌ها قرار دهيد. روي ساير مدل‌ها مي‌توانيد از شکرهاي رنگي يا ترافل‌هاي رنگي براي تزيين استفاده کنيد.
خب کوکی ما آمادست. امیدواریم که از طعم خوبش لذت ببرید و از اون برای پذیرایی هاتون استفاده کنید. منتظر نظراتتون هستیم و امیدواریم بقیه شیرینی های مارو هم دنبال کنید و ازشون استفاده کنید. کوکیز فندوق رو هم یاد بگیرید. چون علاوه بر خوشمزه بودن، بسیار مفیده و برای سلامتی عالی.
