آموزش شیرینی کرابیه گل رو داریم. این شیرینی خیلی لطیف و نرم و خوشمزست و درس کردنش هم راحته. برای پذیرایی مناسبه و به راحتی میشه چند روز نگهداریش کرد. فقط دقت کنید که طبق دستوالعمل پیش بیرد و خمیرش رو درست آماده کنید. تزیین و شکل دهیش هم به دلخواهه هر چه زیباتر بهتر!!
کرابیه طعم خوبی داره. کمتر کسیه که اونو امتحان کنه و پشیمون بشه. باید خودتون امتحان کنید و متوجه بشید. پس با ما همراه باشید تا این آموزش خوشمزه رو دنبال کنیم و ازش نهایت لذت رو ببریم. آموزش شیرینی نان برنجی رو هم دنبال کنید.
مواد مورد نیاز
کره یا روغن جامد
پودر قند
تخم مرغ
روغن مایع
وانیل
پودر نشاسته ذرت
آرد قنادی
طرز تهیه کرابیه گل
۲۰۰ گرم کره یا روغن جامد را با یک لیوان پودر قند مخلوط کردم
بعد یک عدد تخم مرغ و۱/۴ لیوان روغن مایع و وانیل یا هر اسانسی که دوس داشتید میتونید استفاده کنید
و ۱/۵ لیوان پودر نشاسته ذرت (حتما نشاسته ذرت باشه)
و دو نیم لیوان آرد قنادی لازم داریم که دو لیوان آرد را ریختم و مخلوط کردم دادم نصف رو کم کم اضافه کردم تا وقتیکه خمیر لطیفی که بدست نچسبه بدست بیاد.
بعد به اندازه کمی بزرگتر از گردو از خمیر کرابیه برداشتم و تو دستم گلوله کردم و مثل فیلم پست بعد شکل گل دادم
هر شکلی میتونید بدید
تو سینی فر چیدم و تو فر ۱۸۰ درجه بیست دقیقه گذاشتم تا زیر و کناره هاش طلایی شد از فر خارج کردم و بعد خنک شدن تو ظرف چیدم.
خب کرابیه هاتون چطورن؟ قشنگ شدن؟ مزه هاشون چی؟ دلچسبن؟ خداروشکر که تونستید انجامش بدید. احتمالا الان دارید فکر می کنید همیشه پای ثابت شیرینی هاتون باشن! فکر خوبیه!
از کرابیه گل تو مهمونی هاتون استفاده کنید و ما رو هم فراموش نکند. نوش جون
کاری از بانوی هنرمند:
@simin__nahani
