کاپ کیک کاپوچینو

0

طرز تهیه کاپ کیک کاپوچینو مخصوص دوستانی که هم کاپ کیک هارو دوست دارن و هم عاشق طعم کاپوچینو هستن… همراه ما این رسپی رو دنبال کنید تا کاپ کیک های خوشمزه ای رو درست کنید… کاپ کیک ها انواع زیادی دارند که با توجه به سلیقه ی افراد مختلف، متفاوت هستند. مثل کاپ کیک پرتقالی و یا کاپ کیک گیلاس به نظرم هر دوی این کاپ کیک ها ارزش امتحان کردن دارن… با ما همراه باشید…

#کاپ_کیک_کاپوچینو
#کاپ_کیک

مواد لازم:

تخم مرغ ۴ عدد

شکر ۱ لیوان

روغن مایع ۱ لیوان سر خالی

شیر ۳/۴ لیوان

پودر کاپوچینو ۲ بسته

آرد ۲ لیوان

وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری

@niousha1390

طرز تهیه کاپ کیک کاپوچینو

ابتدا فر را روشن کرده و روی ۱۸۰ درجه تنظیم میکنیم.

شیر را گرم کرده و دو بسته پودر کاپوچینو را توش ریخته و حل میکنیم و اجازه میدیم خنک شود.

تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل و با همزن برقی به مدت سه دقیقه هم میزنیم تا حجمش دو برابر شده و کرم رنگ شود.
روغن را اضافه کرده و هم میزنیم.

مخلوط شیر و کاپوچینو را که خنک شده را به مایه کیک اضافه میکنیم و باز هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق بزرگ و در یک جهت مخلوط میکنیم.

مایه کیک آماده شده را درون قالب مافین می ریزیم به طوریکه نیمی از آن پر شود.

قالب های پر شده را درون سینی فر چیده و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه و در طبقه وسط قرار میدهیم تا پخته شود.
۲۵ دقیقه بعد از پخت با استفاده از خلال چوبی از پخته شدن کیک مطمئن شوید.

چند دقیقه هم گریل را روشن میکنیم تا روی کیک ها برشته شود.
@niousha1390

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید