کاپ پای سیب?

0

کیک پای سیب????
کره_۲۵۰گرم
پودر شکر_۲۵۰ گرم
تخم مرغ_۵عدد
آرد_۳۰۰ گرم
نشاسته ذرت_۵۰ گرم
بکینگ پودر_یک چهارم ق چ
ماست_یک دوم پیمانه همراه با نصف ق چ بکینگ پودر
وانیل_کمی
سیب درشت پوست گرفته واسلایس شده ۲ عدد
دارچین ۲ق غ پر همراه با دو ق غ شکر مخلوط شود
۱ ق غ شربت بار
طرز تهیه:
ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر شکر را با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود.سپس دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه میکنیم وهر کدام را ۳۰ ثانیه با هم زن میزنیم وبعد وانیل وشربت بار را اضافه میکنیم.ماست را با یک دوم ق چ بکینگ پودر مخلوط کرده و اضافه میکنیم..آرد وبکینگ پودر ونشاسته ذرت را باهم مخلوط میکنیم والک کرده به مواد اضافه میکنیم وبه صورت دورانی هم میزنیم..کپسول هارا داخل قالب مافین گذاشته و بعد مواد کیک را میریزیم..سیب هایی که به صورت ورقه های نازک برش زدیم را با شکر ودارچین مخلوط کرده وبعد رول میکنیم .سیب های رول شده را داخل مواد کیک گذاشته و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم…بعد از پخت روی کیک ها را پودر قند ریخته وپودر پسته ودارچین تزیین میکنیم.. ویا میتونید با شربت بار ویا عسل رقیق شده روی کاپ ها رو براق کنید…
نوش جان…دستور از Bano nahid

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید