چیپس تردیلا

#چیپس_تردیلا
#اسنک#کراکر
یکی از خوشمزه ترین اسنکهای نمکی ،بچه ها عاشقش شدن
مواد لازم:
آردذرت۳پیمانه
آرد سفید گندم۲پیمانه
نمک۱/۲قاشق غذاخوری
کره۵۰گرم
آب ولرم حدودا ۲ پیمانه
آویشن ۱ق
پودر پاپریکا۱ق
پودرسیر۱‌ق مرباخوری
فلفل کمی
جعفری خردشده۲قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان ۲ق (بدلخواه)
آردگندم،آردذرت،نمک،جعفری خردشده و ادویه هارو باهم مخلوط میکنیم.کره ای که به دمای اتاق رسیده و نرم شده و آب ولرم رو با مواد خشک مخلوط کرده وخمیر میکنیم.خمیر بدست آماده را داخل نایلون یک ساعت در دمای اتاق استراحت میدیم.ویک سوم از خمیر برداشته و بین دونایلون با وردنه باز میکنیم .با پیتزا بر خمیررا ازطول به نوارهای هم عرض برش زده و به شکل مثلث برش میزنیم.ودر روغن فراوان سرخ کرده ودرروی دستمال کاغذی میزاریم تا روغن اضافیش گرفته بشه.من این دستور رو از پیج دوست عزیزم
@malahatkamyar
برداشتم فقط ادویه هاشو تغییر دادم.میتونید این چیپس رو با سس کچاپ یا ماست موسیریا هرسس دلخواه سرو کنید…نوش جان… بی ریا

عکس و رسپی از دوست هنرمند :
@m_biriya

0 پاسخ

پاسخ دهید

میخواهید به بحث بپیوندید؟
مشارکت رایگان.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید