پیچاق قیمه ( خورشت خلال اردبیل?)

0

آیا میدانستید … خوردن دو عدد بادام بدون نمک در هنگام صبح باعث پاک سازی رگ ها می شود. ????
سلام?
خوبید دوستای گلم ?
پیچاق _قیمه_اردبیل
رسپی …اول که ی پیاز رنده میکنیم وبا کره تفت میدیم تاطلای بشه بعد زردچوبه و فلفل. دارچین.روبهش اضافه میکنیم وبعد سیصد گرم گوشت گوسفند رو بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم و یک قاشق غذاخوری هم رب گوجه به گوشت اضافه میکنیم و یک ربع باحرارت کم تفت میدیم وبعد یک پیمانه خلال بادام بهش اضافه میکنیم و باهم تفت میدیم و سه پیمانه آب بهش اضافه میکنیم وبا حرارت کم میزاریم تا گوشت بپزه ودرنمک ودوقاشق آب لیمو هم بهش اضافه میکنیم ودر آخر هم وبه تعداد خانواده داخلش تخم مرغ می شکنیم ودر قابلمه رو میزاریم تا تخم مرغها بپزه
نوش جان .

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید