پیتزای روسی

0

دوستداران پیتزا، دیگه وقتشه که پیتزا خوردن تو فست فودی ها رو فراموش کنید و خودتون بهترین پیتزاهارو آماده کنید و از خوردنشون لذت ببرید. امروز ما پیتزای روسی رو بهتون آموزش میدم که بی نهایت خوشمزه و متفاوت هستش. پیتزای اسفناج رو هم میتونید تو همین سایت دنبال کنید. انواع و اقسام پیتزاها رو میشه درست کرد. فقط باید کمی سلیقه به خرج بدید و پیتزاهای خوشمزه درست کنید. با ما در ادامه این رسپی همراه باشید.

مواد لازم:

پیتزای روسی

150 گرم روغن

300 گرم آرد

7 قاشق غذا خوری آب یخ

2 هویج بزرگ

50 گرم پنیر پیتزا

2 کدو سبز متوسط

300 گرم خامه، یا شیر

4 تخم مرغ

مقدار کمی گردوی خورد شده

طرز تهیه پیتزای روسی

کره را از یخچال درآورده، خرد میکنیم و با آرد حسابی مخلوط میکنیم. بعد آب یخ رو از یخچال دراورده، کمی نمک اضافه کرده، بمواد اضافه می کنیم و با دست حسااااابی ورز میدیم. خمیر آماده است. .حالا یه گلوله از خمیر برداشته و روی سطح مورد نظر باز میکنیم.فقط حواسمون هست لایه نازکی بدست بیاد.

خمیر رو با ظرف مورد نظر داخل یخچال میذاریم و میریم سراغ مواد میانی

حالا هویج و کدو رو ناااااازک از طول برش میزنیم، بهتره برای بدست اوردن لایه های یه دست از پوست کن استفاده کنیم.چون نازک بودن کار برامون خیلی خیلی مهمه.

حالا خمیر رو از یخچال دراورده و از لبه کار شروع میکنیم به گذاشتن لایه های یه درمیون،تا برسیم به مرکز کار.
حالاسس رو درست می کنیم.

تخم مرغ ها رو.زده، سیر رو.رنده کرده و اصافه میکنیم،خامه رو هم میریزیم داخل مواد، پنیر رو هم رنده میگنیم، و در اخر هم گردو رو رنده ریز می کنیم و داخل مواد میریزیم. خوب هم زده و حالا سس رو.روی مواد میریزیم. در آخر کمی پنیر رنده میکنیم تا کار خوشگل تر بشه

موادو در دمای 180 درجه و در طبقه پایین فر برای نیم ساعت می پزیم. پیتزای روسی ما آمادست.
نووووووووش جان.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید