پوره جادویی

0

پوره ها جزو غذاهایی هستن که عموما با نون سرو میشن. برای بچه های سن پایین هم خیلی خیلی مناسبن. امروز براتون دستور تهیه یه پوره جادویی رو آوردیم که هم آسونه و هم سریع آماده میشه و برای وعده ی شام عالیه. با ما همراه باشید با پوره جادویی سیب زمینی خوشمزه!!

الویه هم نوعی پوره به حساب میاد که خیلی خوشمزست. اگه از طعم الویه خوشتون میاد پس حتما از این پوره هم خوشتون میاد.

مواد مورد نیاز

سیب زمینی آبپز متوسط ۶ عدد

قارچ ۱۰ عدد

فلفل دلمه ای ۱ عدد

هویج ۱ عدد

ماکارونی فرمی دو لیوان آبکش شده برای پوره

خیار شور ۲ عدد

سس مایونز ۱ ق س

فلفل سیاه ۱ ق چ

نمک به اندازه لازم

آبلیمو ۱ ق س

طرز تهیه پوره جادویی

سیب زمینی آبپز شده رو له میکنیم و بهش نمک اضافه میکنیم .
قارچ و فلفل دلمه ای رو با یک ق روغن کنجد ده دقیقه با شعله بالا تفت میدیم .
هویج رو آبپز میکنیم .

ماکارونی رو با آب میپزیم و آبکش میکنیم.
حالا همه مواد رو بجز سیب زمینی مخلوط میکنیم خیار شور رو داخلش خورد میکنیم و سس مایونز و آبلیمو و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .

داخل یه قالب دلخواه رو کمی چرب میکنیم و یه نایلون میکشیم و با پوره سیب زمینی له شده کفِش و دیواره هاش رو میپوشونیم بعد مواد رو روش میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم و فشرده میکنیم و ما بقیه سیب زمینی رو روش میکشیم و نیم ساعت بعد داخل ظرف سرو بر میگردونیم و روشو تزئین میکنیم .

پ.ن. بخاطر طبیعت سرد این غذا استفاده از فلفل سیاه رو هرگز فراموش نکنین.

پ.ن. میتونین همون لحظه داخل ظرف سرو برگردونین.

پوره جادویی یه گزینه مناسب برای شام است.

مواد داخلش بسته به ذائقه کم یا زیاد میشه.

از نخود فرنگی و ذرت پخته هم میشه داخلش استفاده کرد ( من استفاده نکردم).

عکس و رسپی از دوست خوبمون راحله جان!

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید