, , ,

پنکیک صبحانه

امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

#این پنکیک انقدر خوبه که شمام یه بار امتحانش کنید صددرصد عاشقش میشین??
مواد لازم:

۲ عدد تخم مرغ
یک سوم لیوان شکر
نصف ق چ وانیل
۱۰۰ گرم خامه
نصف لیوان شیر
یک لیوان آرد
یک ق چ بکینگ پودر .
تخم مرغ و شکر و وانیل رو توی ظرفی میریزیم و با همزن خوب همش میزنیم تا موادمون رنگش روشن بشه و غلظت پیدا کنه بعد خامه و شیر رو بهش اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم اخرین مرحله ام آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و خوب بهمش میزنیم تا مایع یکدست بشه . حالا به یه ماهیتابه ی کاملا نچسب نیاز داریم اصلا لازم نیست چربش کنیم چون خامه داخل پنکیک باعث میشه اصلا نچسبه . ماهی تابه رو روی حرارت ملایم میزاریم و از مواد یه ملاقه برمیداریم و توی ماهیتابه میریزیم صبر میکنیم تا زمانی که روی پنکیکا حباب بزنه برش میگردونیم و یک دقیقه صبر میکنیم تا اون طرفشم پخته بشه بعد از ماهیتابه درشون بیارید و با شکلات یا عسل و …. میل کنید ?

از گالری دوست خوبمون:
@ashpaziye_khodam

,

پنکیک صبحانه

امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

پنکیک صبحانه
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۲ قاشق
ارد و بکینگ پودرو باهم مخلوط و بعد الک کنید تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید،شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگشم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه یانوتلا ویا مربا سرو کنید
اینستای من. ashpazi_ba_delo_jon

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است