پای بروکلی و اسفناج

0

طرز تهیه یه غذای متفاوت و خوشمزه رو براتون آوردیم. یه پای بروکلی و اسفناج عالی و مقوی برای کسایی که عاشق غذاهای متفاوت هستند. البته بیشتر متفاوت از نوع پخت وگرنه طعمش مثل تمام بروکلی ها و اسفناج های دیگست! با ما همراه باشید تا ایین آموزش رو دنال کنیم و در انتها بتونیم یه پای سبزیجات عالی رو آماده کنیم. این غذای مقوی و خوشمزه تقدیم به نگاه شما همراهان همیشگی آشپزی با ما… امیدواریم که مورد پسندتون واقع بشه.

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده 200 گرم

کلم بروکلی 100 گرم

پیاز 2 عدد

اسفناج 200 گرم

تخم مرغ 3 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه

پنیر خامه ای 100 گرم

پنیر صبحانه 100 گرم

طرز تهیه پای بروکلی و اسفناج

اول گوشت را با ۱پیاز خرد شده مخلوط میکنیم و بصورت گردو هایی در میاریم و در کمی روغن تفت میدیم.
بعد که گوشت ها سرخ شد ۱پیاز رو با ساقه های بروکلی کمی تفت میدیم تا پیاز نرم شه. وقتی پیاز نرم شد بروکلی خرد شده رو اضافه میکنیم.

وقتی آب بروکلی هم کشیده شد اسفناج خرد شده رو اضافه میکنیم. ما اصلا قصد نداریم سبزیجاتمون رو سرخ کنیم فقط میخوایم آبشون کشیده شه تا توی خمیرمون آب نندازه ،

حالا مواد آماده شده رو روی خمیر میریزیم . (میتونید برای خمیر از خمیر جادویی یا خمیر پیتزا استفاده کنید )

حالا ۳تا تخم مرغ را در کاسه میریزیم نمک و فلفل و هر ادویه که دوس دارین بهش اضافه میکنیم خوب همش میزنیم ،بعد مخلوط پنیرها رو به تخم مرغ اضافه میکنیم.

در آخر این مخلوط رو روی موادمون میریزیم.
الان دیگه آماده اس که بره تو فر ۱۸۰ بمدت ۴۰ دقیقه
بعد که برشته شد میذاریم کمی خنک شه و بعد درش میاریم.
زمان آماده سازی با فرض آماده بودن خمیر ،لحاظ شده. پای بروکلی و اسفناج شما آماده سرو است نوش جان.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید