پاناکوتا یه دسر خوشمزه هست که طرفدارای خودشو داره… اگه تا حالا امتحانش نکردید، بهتون پیشنهاد میدیم که اینبار اونو همراه ما آماده کنید و امتحانش کنید و ببینید چه طعم خوب و عالی داره… پس با گروه آشپزی با ما همراه باشید تا این دسر فوق العاده رو بهتون آموزش بده و امیدواریم که این رسپی بدردتون بخوره…
پاناکوتا و ژله انار چتری پیشنهاد ما به شما برای یلداست… از دستش ندید…
ارسالی از خاتون هنرمند
بفرمایید اینم‌دستور دسر
پاناکوتا دورنگ
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۴۰۰گرم
شکر۳/۴پیمانه
آب نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چای خوری
پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۵۰گرم
پودر نسکافه ۱ق غذا خوری
طرز تهیه پاناکوتا
شیر+ شکر+ خامه همرو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم گاز هم بزنید تا شکر خامه آب بشن و شیر چند جوش بزنه.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید و روی بخار کتری حل کنید(بن ماری)
شیر را از روی حرارت بردارید و وانیل و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید و خیلی سریع با همزن دستی بزنید تا خوب مخلوط بشن .
دو قسمت مساوی تقسیم کنید یکی رو شکلات تخته ای رو خورد کنید و بریزید داخلش، قسمت دوم رو اول داخل یک پیاله چند قاشق از مواد بریزید و خوب حل کنید، و از صافی رد کنید و به مواد اضافه کنید.
خب حالا کف قالبتون کمی چرب کنید، مواد که از حرارت افتاد لایه اول نسکافه ای بریزید و بزارید ببنده و لایه دوم شکلاتی به همین ترتیب تا آخر.
من تمام موادم رو اندازه گرفتم و سعی کردم اندازهامو مساوی بریزم تا شکل بهتری پیدا کنه.
طعم تلخ نسکافه با طعم شکلاتی خیلیی لذت بخشه.
باید حتما خودتون امتحانش کنید تا ببینید چه طعم خوبی داره… امیدواریم که خوشتون اومده باشه و از همراهی ما پشیمون نشده باشید. ممنون از نگاه گرمتون… نوش جون
