پاناکوتای دورنگ

0

پاناکوتا یه دسر خیلی محبوبه که انواع مختلفی هم داره… امروز قراره پاناکوتای دورنگ رو بهتون آموزش بدیم… طعم نسکافه و شکلات توش غوغا میکنه و فوق العاده خوشمزست… با ما همراه باشید و این دستور تهیه ی عالی رو از دست ندید… اگه مواد رو مساوی تقسیم کنید، شکل ظاهری اون هم خیلی خیلی بهتر میشه… با ما همراه باشید با این آموزش خوب و عالی و متمایز…

مواد لازم:

شیر ۳ لیوان

خامه صبحانه ۴۰۰گرم

شکر ۳/۴پیمانه

آب نصف لیوان

وانیل نصف قاشق چای خوری

پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای ۵۰گرم

پودر نسکافه ۱ق غذا خوری

طرز تهیه پاناکوتای دورنگ

شیر+ شکر+ خامه همه رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم گاز هم بزنید تا شکر خامه آب بشن و شیر چند جوش بزنه.

پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید و روی بخار کتری حل کنید (بن ماری)
شیر را از روی حرارت بردارید و وانیل و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید و خیلی سریع با همزن دستی بزنید تا خوب مخلوط بشن .

دو قسمت مساوی تقسیم کنید یکی رو شکلات تخته ای رو خورد کنید و بریزید داخلش، قسمت دوم رو اول داخل یک پیاله چند قاشق از مواد بریزید و خوب حل کنید، و از صافی رد کنید و به مواد اضافه کنید.

خب حالا کف قالبتون کمی چرب کنید، مواد که از حرارت افتاد لایه اول نسکافه ای بریزید و بزارید ببنده و لایه دوم شکلاتی به همین ترتیب تا آخر.

من تمام‌ موادم رو اندازه گرفتم و سعی کردم اندازهامو مساوی بریزم تا شکل بهتری پیدا کنه.. طعم تلخ نسکافه با طعم شکلاتی خیلیی لذت بخشه.

اینم از پاناکوتای دورنگ خوشمزه و خوش قیافه ی ما… با یه طعم به یاد ماندنی و فوق العاده… امیدواریم که از خوردنش در جمع خانواده لذت ببرید… نوش جونتون باشه…

عکس و رسپی: mazhgan.akbarpor@

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید