ویفر

0

حتما با ویفر آشنایی کامل دارید؟ ما امروز قصد داریم این شیرینی خوشمزه رو که تو سوپر مارکت ها زیاد دیده میشه رو به شما آموزش بدیم. اونم نوع خونگی و صد البته خوشمزه تر و سالمترشو! یه ویفر وانیلی داشتیم که اصلا شباهتی به این شیرینی نداشت. اما این یکی دقیقا همونیه که دنبالشید. بهتون پیشنهاد میدیم حتما درستش کنید و برای تغذیه بچه ها تو مدرسه استفادش کنید. چون بی نهایت سالمه و برای بچه ها هم مناسبه.

برای درست کردن این ویفر ها باید از نون آماده ی ویفری استفاده کنید. یا اینکه خودتون نونشو آماده کنید که کمی سخته. ولی باز به سلیقه ی خودتون بستگی داره. این ویفرهای خوشمزه تقدیم نگاه شما عزیزان… منتظر نظراتتون هستیم. اگر هم رسپی مد نظرتونه و میخواید اونو با بقیه به اشتراک بذارید، ما در خدمت شماییم.

مواد لازم :

خامه 1/3 لیوان .

عسل 1 قاشق غذاخوری .

کره 60 گرم .

آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای 120 گرم .

اسانس وانیل یا میوه 1 قطره .

نان ویفر یا نان میکادو مقدار لازم

طرز تهیه ویفر

شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از اینکه شکلات آب شد عسل ، خامه فرم گرفته و کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود ، در انتهای کار اسانس و آبلیمو را اضافه کنید.

کرم را با قاشق روی نان ویفر بریزید و پخش کنید ، روی ان نان دیگری قرار دهید و مجدد کرم اضافه کنید و به همین صورت لایه لایه نان و کرم را روی هم قرار دهید ، لایه آخر را با نان بپوشانید.

پس از اینکه تمام لایه ها بر روی هم قرار گرفت بر روی نان ها کاسه ای اب بگذارید ( سنگینی کاسه باعث انسجام ویفر میشود ) و پس از 2 – 3 ساعت ویفر را برش بزنید و سرو کنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید