نان ذرت و بادام زمینی

0

ناننان ذرت و بادام زمینی … یه نون مقوی، این نون شیرین نیست… اما عجیب خوشمزست.. نونها از دسته موارد غذایی هستند که با توجه به غلات فراوون خیلی برای سلامتی مفیدن و حتما باید در فرست غذایی هر کسی باشن… انواع نان وجود داره… به نحوی گفته میشه که نان تافتون از سالمترین نانهاست… خصوصا نان تافتون خانگی… البته نه اینکه بقیه نون ها مناسب نباشن… اما تافتون با توجه به نداشتن جوش شیرین بسیار سالمه… این نان مقوی و خوشمزه هم با توجه به آرد ذرت، بسیار مقوی و پر انرژی است… حتما تهیش کنید و از خوردنش لذت ببرید…

ترجمه شده از صفحه ترکیه ای:

نان

@lezzet_dergisi

مواد مورد نیاز

۲۰۰ گرم آرد ذرت (زرد میشه)

۱۴۰ گرم آرد گندم

۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر برای نان

۱ قاشق مرباخوری نمک

۱/۲ پیمانه بادام زمینی بدون پوست نمکی

نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین (چون ضرر داره بجاش بکینگ رو تو نان زیادتر کنید)

۱ پیمانه دوغ طبیعی

۱ قاشق مرباخوری ادویه کاری

۱ قاشق مرباخوری زردچوبه

۶۰ میلی لیتر روغن مایع کانولا

نان

۲ تخم مرغ

۳ قاشق غذاخوری کره آب شده

طرز تهیه نان ذرت و بادام زمینی

آرد ها، بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنین، در یک کاسه دیگه، دوغ، کاری، زردچوبه، بادام زمینی، روغن و تخم مرغ هارو مخلوط کنین با ویسک یا چنگال، مواد خشک رو اضافه کنین و ورز بدین، کره رو هم اضافه کنین و ورز بدین. خمیر نان رو بدون استراحت دادن، داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتین، بزارین و روش چنتا بادام زمینی بزارین و در فر گرم شده ۲۳۵ دجه، ۲۰ دقیقه بپزین.

اللهمَّ صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

اینم از طرز تهیه نان ذرت و بادام زمینی خوشمزه و مقوی … این نان برای صبحانه خیلی مناسبه و میتونه جایگزین خوبی برای نان های بازاری باشه… نوش جون

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید