,

موس شکلاتی

موس شکلاتی
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

این موس شکلاتی قرار بود سه رنگ بشه.ولی رنگ بیسکویت و شکلاتش شبیه هم شد😅😅
خداییش خیلی خوشمزه بود.دلم نیومد دستورشو نزارم.😋
#موس_شکلاتی
بیسکویت پتی بور……1بسته
کره…..25 گرم
خامه فرم گرفته……150 گرم
پودر ژلاتین……1قاشق سوپ خوری
شکلات تخته ای تلخ……150 گرم
پودر نسکافه…..1قاشق
طرز تهیه:
بیسکویت پتی بور با هر روشی که دوست دارید پودر کنید.من خودم داخل زیپ کیپ می ریزم.با وردنه روش می کشم.ولی تو خرد کن راحتره.منم از تنبلی شستن ظرفش نکردم😅🙈
خلاصه بعد از پودر کردن کره ذوب شده رو بهش اضافه کنید.کاملا مخلوط کنید .یه رنگ داخل بشقاب بزارید.از مواد بیسکویت داخل رینگ بریرد.با دست خوب فشار بدید تا کاملا سفت و منسجم بشه.داخل یخچال بزارید خودشو بگیره.یه مقدار از خامه رو داخل یه ظرف بریزد.روی حرارت بزارید.وقتی از کنارش شروع به قل زدن کرد، شکلات تخته ای رو بریزد.تا آب بشه.حرارت خاموش کنید.بقیه خامه فرم بدید تا سفت بشه.بعد می تونید یه مقدار از مواد خامه ای رو بردارید ، نسکافه را داخل آب حل کنید به خامه اضافه کنید.شکلات هم به مابقی خامه.حالا تو ظرف جداگانه خامه.یکی شکلاتی یکی نسکافه ای داریم.ژلاتین با یک سوم پیمانه آب سرد بن ماری کنید.نصف در نسکافه و نصفشو در شکلات بریزد.وقتی بیسکویت سفت شد، من اول مایع شکلاتز رو ریختم.اینحا بود که اشتباه کردم😁باید اول نسکافه می ریختم.ولی عیب نداره.بزارید یخچال یکم خودشو بگیره.بعد مایع نسکافه رو ریختم.حدود 4 ساعت بزارید یخچال تا کامل سفت بشه.ولی جاتون خالی خیلی خوشمزه بود.البته من فقط یه قاشق خوردما😐
insta:@Atiyeh.azad.16

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است