یه غذای مرغی تازه براتون آوردم. مرغ پرتقالی رو تا حالا خوردید؟ اصلا اسمشو شنیدید؟ این یه مرغ ترش مزه و فوق العاده با عطر و طعم پرتقال هستش…. با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی یه غذای تازه و صد البته خوشمزه رو بهتون یاد بدیم . تا شما هم بتونید با یه غذای متفاوت خانوادتونو شگفت زده کنید. هر غذای تازه و جدیدی که سر میز می برید باعث میشه تا دقایقی فکر همه از همه جا پرت بشه و به این غذای تازه و البته خوشمزه جلب بشه. گاهی لازمه تا زندگی رو فراموش کنید تا آرامش پیدا کنید!!
انواع و اقسام مدل های مرغ هست که شما با یه دانش نسبی نسبت به آشپزی می تونید اونارو تهیه کنید. مثلا زرشک پلو با مرغ یا مرغ سوخاری یا خیلی غذاهای دیگه که پختی آآآسون دارن و در عین حال می تونن گاهی مارو از همه چیز دور کنن. به امید اینکه روزاتون پر از شادی و خوشی باشه…
#مرغ_پرتقالی ??
مواد مورد نیاز این غذای عالی
مرغ …..۳تکه
آب پرتقال تازه …..۲ لیوان
آب زعفران دم کرده
آب لیمو ……نصف استکان
نمک. فلفل ……. به مقدار لازم
پیاز خرد شده …..۱عدد
طرز تهیه مرغ پرتقالی
ابتدا مرغ را در کره یا روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. سپس یک عدد پیاز را خوب ریز کنید. داخل همون قابلمه تفت بدید. سپس مرغ را در قابلمه گذاشته و آب پرتقال و زعفران و نمک و فلفل رو اضافه می کنیم. و اجازه می دهیم خوب بپزد. این غذا نیازی به زردچوبه نداره و بو و مزه غذا خیلی خوبه نیم ساعت آخر آب لیمو رو اضافه می کنیم و میذاریم به خورد مرغ بره.
اگر اب پرتقال تون ترش بود نیازی به ابلیمو نداره. این غذا باید کم آب باشه این غذا رو میتونید با چلو میل کنید. به سلیقه خودتون میتونید به این غذا هویج و …اضافه کنید.
insta:@atiyeh.azad.16
