لقمه پنیری

0

لقمه های مرغی پنیری را از دست ندهید. این لقمه پنیری برای کودکان نیز بسیار مناسب است و کودکان این غذا را با علاقه میل می کنند. با ما همراه باشید تا دستور پخت این لقمه های مرغی پنیری را یاد بگیریم و از آنها در سفره هایمان استفاده کنیم.

همچنین دستور تهیه پیتزا لقمه ای مرغ و قارچ نیز در همین سایت در دسترس شماست. با آشپزی با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر:

۲ عدد سینه مرغ خرد شده

۱ قاشق سوپخوری آرد

۳/۱پیمانه شیر

۵۰ گرم کره آب شده

۲ /۱ پیمانه پنیر گودای رنده شده

۲ /۱ پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده

۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده

۱ قاشق چای خوری پودر کاری

۱۵-۱۰ عدد خمیر پیراشکی

به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه لقمه پنیری

۱٫ در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید؛ سپس تکه‌های مرغ را داخل آن کمی سرخ کنید تا طلایی شوند. آرد را با شیر مخلوط کنید، سپس آن را داخل تابه بریزید. پودر کاری، پیازچه خرد شده و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده، مواد را به‌خوبی با هم مخلوط کنید. حال صبر کنید تا سس مرغ کاملا غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

۲٫ فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. خمیرهای پیراشکی را به‌صورت مثلث‌های بزرگ برش دهید. خمیر را از نانوایی هم می‌توانید تهیه کنید. مقداری از مواد را روی قسمت بالای مثلث قرار دهید. مقداری از پنیر گودا و موتزارلا هم روی مواد قرار دهید. حالا خمیر را به‌آرامی لوله کنید.

۳٫ رول‌ها را داخل سینی فر که قبلا کمی چرب کرده‌اید بچینید و سینی را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا رول ها آماده شوند
نکته :بهتر است مواد میانی را ریز خرد کنید تا رول ها زیباتر شوند.

کاری از بانوی هنرمند:
Ashpazi.tara.sm

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید