مواد لازم :
پوره ی کدو حلوایی 400گرم
آرد 2پیمانه
تخم مرغ 4عدد
روغن 1پیمانه
شکر یک و دوسوم پیمانه
بکینگ پودر 1ق مرباخوری
کشمش یک دوم پیمانه
گردو یک دوم پیمانه
دارچین 2ق چایخوری
نمک 1ق چ
طرز تهیه :
روغن و تخم مرغها و شکر و باهم بزنید باهم زن بعد پوره ی کدو رو اضافه کنید دیگه با هم زن نزنید با لیسک کار کنید
بعد آرد و بکینگ و باهم الک کنید با دارچین و گردو و نمک کشمش مخلوط کنید بعد این مخلوط آردی رو طی سه مرحله به مایه اضافه کنید
فرو ازقبل گرم کنید کفه قالب کاغذروغنی بندازین دیواره ها با کره جرب بشه قالب در فر 180درجه حدود 40دقیقه
