فینگر فود..تست پنیر و گوجه

____سلام دوستان شبتون بخیــر?? … تســت پنیــر و گــوجه .. ??
.
مواد لازم.. نان تست قالب خورده : به میزان لازم

گوجه فرنگـی ورقه شده : به میزان لازم

ریحــان تازه
پنیــر متزرلای تازه : به صورت ورقه شده

ژامبون : به دلخواه … تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : به میزان لازم
نمک و فلفل : به میزان لازم
پودر سوخاری رنگی ( زعفرانی)

… طــرز تهــیه:
نانهای تست را قالب زده به صورت گرد که میشه با رینگ یا یک لیوان انجام داد..
روی نان تست یک ورقه پنیر موتزرلا ، روی آن یک ورقه گوجه بعد مقداری ژامبون قارچ و مرغ که به دلخواه است،، ودر آخر چند برگ ریحان تازه گذاشته و دوباره یک عدد نان تست قالب خورده روی آن گذاشتم..
..
در یک ظرف ٢ عدد تخم کامل زدم وشیر را اضافه میکنیم تا حدی که لختگی تخم مرغ گرفته شود و نمک و فلفل به میزان لازم اضافه کردم و کامل مخلوط میکنم..تستهای آماده شده را درون این مایع کردم به صورتی که تمام نان آغشته به آن شود و وبعد در پودر سوخاری گذاشته و کامل پودر جذب آن شود..
وقتی تمام نانها آماده شد در یک تابه به مقدار بسیار کم روغن ریخته ودو طرف یک تفت داده شود..
بسیــار لذیذ و خوشمزه است?
..
من از پودر سوخاری به رنگ سبز هم استفاده کردم که میتونید از اب اسفناج استفاده کنید …
… ….

0 پاسخ

پاسخ دهید

میخواهید به بحث بپیوندید؟
مشارکت رایگان.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید