علت ترک خوردن روی کیک یا گنبدی شدن کیک

0

۱)فر زیادی داغ بوده و بیشتر از نیم ساعت هم گرم شده.
۲)مواد رو در انتهای کار زیادی هم زدید اونم به شکل غیر دورانی.
۳)میزان مایعات نسبت به آرد کم بوده یا اینکه آردتون سنگین بوده و زیاد شده.
۴)کیک رو در طبقه وسط نپختید و دما از بالا یا پایین زیاد روش اومده!

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید