سس قارچ

0

سس قارچ یه سس خوشمزه و مقویه که برای شمایی که علاقه به قارچ دارید هم خیلی مناسبه… طرز تهیه ی راحتی داره و برای انواع غذاهای گوشتی و مرغی و حتی سبزیجات مناسبه و برای همشون میتونید این سسو سرو کنید… انواع استیک ها و میتلف و مرغ و ساندویچ ها سرو میشه… کاربردش کاملا سلیقه ایه و تو بیشتر رستوران های مطرح با این مدل غذاها، این سس رو سرو می کنن… برگر مرغ آماده کنید و این سس رو استفاده کنید و بعدش از طعم فوق العادشون نهایت لذت رو ببرید….

مواد لازم:

قارچ ۱۰۰ گرم

نمک نصف قاشق چای خوری

کره ۲ قاشق غذاخوری

آرد ۲ قاشق غذاخوری

شیر یا شیر و خامه یک پیمانه

سرکه سیب یک قاشق غذاخوری

دستور سس قارچ

قارچ ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید

قارچ ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن ها اضافه کنید وقابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کره، کاملا ذوب شود و قارچ ها طلایی رنگ شوند

آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی که هم می زنید، به آرامی، به محتوای قابلمه اضافه کنید

به مدت ۱۰ دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک بار آن را هم بزنید

سرکه سیب را به سس اضافه کنید.

اینم از سس قارچ معرکه ی ما، غذاهاتونو با این سس سرو کنید و از طعمش لذت ببرید. امیدواریم که مورد پسندتون بوده باشه و تونسته باشید ازش بهره ببرید… اینم یه دستور دیگه از دستورهای گروه آشپزی باما که امیدواریم خوشتون اومده باشه… تمام تلاش ما در گروه آشپزی با ما، جلب رضایت شما و ساختن لحظات شاد و شیرین هستش که بتونید اونارو با این دستورهای غذایی بسازید…

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید