این ساوارین اسپایسی رو به عنوان پیش غذا یا ی شام سبک یا میان وعده میتونین میل کنید من که عاشق تندیشم ولی اگه نمیخواین تند باشه سس تندش رو حذف کنین.
#ساوارین اسپایسی
دسر بوراتوس رو هم از دست ندید…
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
ارد ١٣٠گرم
کره ١٠٠گرم
ساوارین اسپایسی
پکینگ پودر ی قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای من لبنه زدم ١۴٠گرم
نمک ی قاشق چایخوری
سس قرمز اسپایسی دو قاشق سوپ خوری
سس قرمز معمولی دو قاشق سوپ خوری
پودر سیر پاپریکا و رزماری مقدار لازم
✔️عطر رزماری فوق العادش میکنه?? برای روشم که همون حفره قالبای ساوارین سلیقه ای هر چی که دوست دارین میتونین بریزین مواد پیتزا یا مایه ماکارونی بسته به ذائقه خانواده انتخاب کنید.
طرز تهیه ساوارین اسپایسی
اردو پکینگ پودر را سه بار الک کنید
اول سفیده و زرده تخم مرغ و جدا کنید
سفیده هارو با نمک بزنین تا ابری و سفت شود و بزارید یخچال
زرده و کره و پنیر و خوب با همزن بزنید بعد سس هارو اضافه کنیدو کمی هم بزنید به تناوب و کم کم سفیده و ارد و اضافه کنیدو هم بزنید قالبهارو چرب کنید و دوسوم قالب را پر کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای صدو هستاد درجه به مدت بیست دقیقه بپزید زمان تقریبیست
بعد مواد رویه را اماده کنین و بعد پخت پایمون و خنک شدنشون از مواد میانی روش بریزین و نوش جان کنین
✔️این ساوارین به خاطر کره و پنیر داخلش بسیار خوش بافت ولطیف و صد البته خوشمزست .
✔️ساوارین به قالبایی گفته میشه که روش حفره ای برای پر کردن مواد داره.
✔️اگه نمیخواین تند باشه فقط سس معمولی بزنید و سس تند رو حذف کنید
❤️رسپی از استاد جنت دوست عزیز❤️
هنر دوست خوبمون: Anikravesh
ساوارین اسپایسی
آشپزی باما، آرشیوی از دستورات غذایی بهترین شف های ایرانی ،مجموعه ای پر از ایده و نکته و فیلم آموزشی،
مجهز به ربات ارسال و دریافت دستور غذا…
@ashpazibamabot لینک ربات
@ashpaziibama کانال تلگرام
Ashpazibama.com وبسایت
????????????
لطفا فوروارد کنید…?
