سالاد آووکادو و تن ماهی یه سالاد خوش طعم و رنگ و بوئه که از اون دسته غذاهاییه که تازه به بازار آشپزی پا گذاشته. نه اینکه تولدش به تازگی بوده باشه، نه! منورمون شناخته شدن توسط دوستداران آشپزیه. امروز ما قصد داریم، سالاد آووکادو و تن ماهی رو بهتون آموزش بدیم. این غذا هم پیش غذا هست و هم میتونه برای میان وعده سرو شه. با ما همراه باشید با روش آماده سازی این غذای خوشمزه.
اگه هم طرفدار سالادید میتونید طرز تهیه سالاد ماکارونی رو هم یاد بگیری. اونم تو همین سایت. سایت آشپزی با ما!! در ادامه با این آموزش و صحبت های دوست عزیزمون همراه باشید.
امروز از اون روزهاى خوبه☺️
تخم مرغ ها تمام شدن و به خاطر استقبال سالهاى گذشته امسال تعدادى براى فروش درست کردم که ایشالا از شنبه عکسشون را مى گذارم ?
در ضمن یک ماه دیگه میریم پیش مامانم و حسابى شوق و ذوق دارم ☺️ حس خوبیه که عید هم سفر باشى هم کنار مادر?❤
روز شما دوستاى خوب هم شاد و پر انرژى??
.
سالاد آواکادو و تن ماهى
مواد لازم:
آواکادو سه عدد،
تن ماهى دو قوطى،
فلفل دلمه اى دو عدد،
قارچ صد گرم،
پیاز داغ دو قاشق غذاخورى،
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به میزان لازم،
لیموترش یک عدد،
پودر پاپریکا یک دوم قاشق مرباخورى،
جوانه آلفا به میزان لازم.
طرز تهیه سالاد آووکادو و تن ماهی عالی و فرد اعلا
آواکادو را از وسط نصف، هسته آن را خارج کرده، با قاشق به صورتى که پوست آن صدمه نبیند خالى و خرد مى کنیم.
آبلیمو را به آواکادو اضافه مى کنیم.
فلفل دلمه اى و قارچ را نگینى خرد کرده، همراه تن ماهى و پیاز داغ تفت مى دهیم. پاپریکا، نمک و فلفل را اضافه کرده، در صورت تمایل کمى پودر چیلى هم زده و با آواکادو خرد شده مخلوط مى کنیم.
داخل پوست آواکادوها را از مواد پر کرده و روى آن کمى جوانه قرار مى دهیم و سرو مى کنیم. نوش جان.
هنر بانوی عزیز:
@banafshehakbar
