رول اسفناج

0

مواد لازم :
اسفناج 1 کیلو
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل به مبزان لازم
ماست چکیده به میزان لازم
سیر یا موسیر دلخواه
طرز تهیه :
اسفناج ها رو میپزیم تو صافی آبش رو کامل خارج میکنیم و باتخم مرغ مخلوط کرده نمک وفلفل میزنیم تویه تابه مربع میریزیم
ومیزاریم توی فر تا بپزه مراقب یاشید خشک نشه وبعد از پخت درش رو میزاریم تا نرم بمونه پس از سردشدن ماست چکیده ای که با سیر رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط شده روش میمالیم و رول میکنیم پس از رول کردن تو کاغذ روغنی ۲ساعت استراحت بدین وبعد برش زده تزیین کرده وسروکنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید