دونات مرغ کنجدی

با ما همراه باشید تا آموزش دونات مرغ کنجدی شیک و خوشمزه رو تقدیم نگاه پر مهرتون کنیم…😉

مواد لازم برای تهیه ی دونات مرغ کنجدی:

نان تست…….6 عدد
سینه مرغ……1عدد بزرگ
سیر…..4حبه
بکین پودر……1قاشق چای خوری
شیر…..به میزان لازم
تخم مرغ……1عدد
نمک و فلفل و ادویه کاری
سس خردل……1قاشق غذاخوری
روغن…..به میزان لازم
کنجد  …..به میزان لازم

برای پخت دونات مرغ کنجدی چیکار کنیم؟

طرز تهیه :

شیر روی نون تست می ریزیم.

آنقدری نون تست در شیر بماند که خیلی له و خمیر نشه، فقط نرم بشه.

بعد شیر اضافشو از نان تست بگیرید. یعنی تو دست فشار بدید که شیر ازش خارج بشه.

سینه مرغ چرخ شده و خام، با سیر و نمک و فلفل و در صورت تمایل ادویه کاری و سس خردل مخلوط می کنیم.

نون تست و تخم مرغ رو اضافه می کنیم.

خوب ورز می دیم تا یکدست بشه.

به طور جداگانه داخل یه ظرف کنجد می ریزیم.

از مواد به اندازه یه نارنگی کوچک برداشته تو دست مثل دونات فرم می دیم. البته میتونید هر طور که میخواید فرم بدید بهش. کاملا سلیقه ایه. اما در اصل باید شبیه دونات بشه.

موقع فرم دادن مواد دونات مرغ کنجدی بهتر کمی دستتون خیس باشه، تا به دست نچسبه.

بعد اینکه فرم دادیم به موادتون، کنجد به دو طرفش می زنیم و تو روغن سرخش می کنیم.

بافت نرم و خوشمزه ای داره. برای بچه ها هم خیلی دلچسبه. هم ظاهرش هم طعمش. تو مهمونی های سبک هم میتونید ازش استفاده کنید.

امیدوارم همراه با آشپزی با ما تونسته باشید به خوبی با روش پخت دونات  آشنا شید و در وعده های غذایی خودتون از این غذای خوش مزه استفاده کنید و نهایت لذت رو ببرید.

دونات مرغ کنجدی نوش جان.😋