,

دسر یوگو لبو

امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

#یوگو_لبو

مواد لازم :
لبو ۴۰۰ گرم
شکر یا عسل۴ قاشق
ماست پرچرب (یوگو ماست میهن) ۳ ق غ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه :
چغندرها را خوب بشویید و با کمی آب اجازه دهید چند ساعتی بپزند. در اواخر پخت کمی شکر یا نبات اضافه کنید که شیرین شوند.
پودر ژلاتین را روی آب بپاشید تا اسفنجی شود سپس بن ماری کنید تا کاملا شفاف شود.
لبوها را پوست بگیرید و داخل مخلوط کن ریخته ، ماست و خامه و بر حسب ذائقه مقداری شکر یا عسل و ژلاتین را اضافه و خوب مخلوط کنید.
مواد را در قالب های دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
سپس از قالب خارج کرده و سرو کنید.

پ.ن: به علت وجود خامه ، قالب نیازی به چرب کردن ندارد ولی میتوانید کمی قالب را چرب کنید.
پ.ن: اگر طعم لبو را دوست دارید طعم این دسر نیز برایتان خوشایند خواهد بود.
پ.ن: حتما از ماست های همزده و پر چرب مثل یوگو ماست استفاده کنید.
پ.ن: میتوانید لبو را به صورت پخته از بیرون خریداری کنید. ‌

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است