دسر گلدن کافی

0

بریم سراغ دستور یک دسر فوق العاده لذیذ که اونم میتونه یه پیشنهاد خوشمزه و شیک باشه واسه ولنتاین. دسر گلدن کافی که دستور تهیه آسونی داره و شما به راحتی می تونید آمادش کنید. اگه یادتون باشه یه دسر دیگه هم برای ولنتاین آموزش داده بودیم.  دسر عربی در کنار این دو سر عالیه و یه گزینه ی مناسب دیگه برای روز ولنتاینه و میتونه عشق رو تداعی کنه. پیشنهاد ما استفاده از قالب های قلبی شکله.

یه کیک عالی یه غذای عالی تر و یه دسر محشر میتونه شب ولنتاینتون رو رویایی کنه. با ما همراه باشید تا این دسر خوش طعم و رنگ و بو رو آماده کنیم و یه دسر ولنتاین عالی داشته باشیم.

#دسر_گلدن_کافی

مواد لازم:

خامه قنادی ۱۵۰ گرم

خامه صبحانه ۵۰۰ گرم

نسکافه ۲ ق س

دسر گلدن کافی

پودر کاکائو ۲ق چ

پودر ژلاتین ۲ ق س

شکر ۲۲۰ گرم

شیر ۱۲۶ میلی لیتر

طرز تهیه دسر گلدن کافی

ابتدا پودر ژلاتین رو، روی نصف پ آب سرد میپاشیم؛ بهش دو دقیقه رمان میدیم تا اسفنجی بشه و بعد با روش بن ماری(حرارت غیر مستقیم) شفافش میکنیم و اجازه میدیم از دما بیفته.

خامه و شیر و شکر رو در ظرفی با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر حل بشه؛ نسکافه و‌پودر کاکایو رو روش الک میکنیم تا ذرات در مایع شیر و خامه حل بشه، ژلاتین رو اضافه کرده و مواد رو از روی حرارت برمیداریم

خامه قنادی رو فرم میدیم و در نهایت به مایع بالا اضافه میکنیم

دوستان عنایت کنید حتما مایع شیر و خامه تون باید خنک شده باشه

موادتونو داخل قالب بریزید و بزارید تو یخچال

این دسر باید هفت الی هشت ساعت داخل یخچال بمونه تا خوب بگیره و آماده سرو بشه.

اینم دسر گلدن کافی برای شما عاسقای عزیز.

نوش جون

کاری ازبانوی هنرمند مریم بنایی فر
Maryam.banaefar

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید