دسر کرم خرمالو

0

منکه به شخصه عاشق دسرهای کرمی هستم. طعم فوق العاده ای دارند و تزیین و شکل دادن بهشون هم راحته و عالی… اگه دنبال یه دسر شیک و زیبا هستید حتما این دسر های کرمی رو انتخاب کنید. مثل دسر کاراملی عربی…. اما امروز ما قصد داریم دسر کرم خرمالو رو به شما آموزش بدیم. طعم خوب و ملس خرمالو که میتونه بی نهایت خوشمزه باشه. خصوصا اگه رسیده باشه و آبدار!
با ما در آشپزی با ما همراه باشید تا یه کرم خرمالوی عالی رو آماده کنیم و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببریم. از این دسر تو مهمونی هاتونم استفاده کنید و لذت ببرید. چرا که هم میتونه خیلی شیک باشه و هم خیلی متفاوت… از دست ندید این دسر معرکه رو…

مواد لازم :

خرمالو ٣٠٠ گرم

خامه قنادی٣٠٠ گرم

شکر يك چهارم پیمانه

پودر ژلاتین سه قاشق چایخوری

شیر يك چهارم پیمانه

طرز تهیه دسر کرم خرمالو

پودر ژلاتین را با 6 قاشق غذاخوری آب سرد روی بخار کتری حل کنید.

شیر و شکر را روی حرارت ملایم به جوش آورید و کنار بگذارید.

خرمالو رو پوست کنده و به کمک مخلوط‌کن پوره کنید.

خامه قنادی را به خرمالوی پوره شده اضافه کنید.

زمانی که شیر کمی خنک شد، ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید.

در نهایت پوره خرمالو و خامه را با مواد ترکیب کنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل گردد.

مواد را درون قالب ریخته و به مدت 5 تا 8 ساعت در یخچال استراحت دهید تا کرم خرمالو کاملا سفت شود.

دسر کرم خرمالو ما آماده ی سرو کردنه و با توجه به دیزاینی که شما براش در نظر گرفتید می تونید هر مدلی که میخواید سروش کنید. مدل سرو کردنتونو با ما در میون بذارید و اجازه بدید دوستانتون هم از سلیقه ی شما بهره ببرند. از همراهیتون مثل همیشه ممنونیم. نوش جون. آشپزی با ما

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید