,

خورشت کرفس

خورشت کرفس
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

Nahale:
خورشت کرفس ?‍?

گوشت خورشتی : ۳۰۰ گرم
ساقه کرفس : ۱عدد
برگ گرفس : ۱۰۰ گرم
جعفری : ۸۰ گرم
نعنا خشک : ۲ قاشق چایخوری
پیاز : ۲عدد متوسط
آبغوره : ۱/۲ لیوان
نمک ؛ فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
رب گوجه فرنگی : ۱قاشق مرباخوری

????????????

اول پیاز را ریز کرده و در کمی روغن تفت میدیم ؛ ساقه و برگ کرفس را خرد کرده و تفت میدیم ؛ گوشت را هم با پیاز دیگر کمی تفت میدیم و میذاریم بپزد بعد از ۱ساعت ساقه و برگ کرفس تفت داده شده را به همراه جعفری و ادویه ها میریزیم و میذاریم با هم بپزد ؛ وقتی کامل پخت آبغوره و رب را اضافه میکنیم
و در نهایت نعنا را میریزیم

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است