,

بیسکویت کاکائویی

بیسکویت کاکائویی
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

اگه تا حالا بیسکوییت درست نکردین یا درست کردین و خوب نشده حتما این رسپى رو امتحان کنین عالى میشه.
آرد ٣٢٠ گرم، کره یا مارگارین ١۵٠ گرم، پودر قند ١٠٠ گرم، تخم مرغ ١ عدد (۶٠گرمى) پودر کاکائو ٣٠ گرم، وانیل و نمک نوک قاشق چایخورى.
اول آرد و پودر کاکائو و کره منجمد و پودر قند و نمک رو تو غذاساز بریزید و مخلوط کنید بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید باز هم بزنید تا یه مخلوط خورده نون مانند به دست بیاد. بریزید تو کاسه و با کمى ورز دادن یه خمیر لطیف که به دست نمى چسبه درست کنید. اگه وقت دارین یه ربع بذارید تو یخچال اگه نه همون موقع بین دوتا نایلون به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید و منتقل کنید به سینى فر که چرب نشده و براى مدت ٢٠ دقیقه با حرارت ١۵٠ درجه بپزید و وقتى خنک شد استفاده کنید.
-نکته ١: من با نصف مواد اصلى درست کردم و بجاى تخم مرغ درشت ۶٠ گرمى یه تخم مرغ ریز ۴٠ گرمى زدم
-نکته٢: اگه میخواین بیسکوییت ساده وانیلى داشته باشین میتونین پودر کاکائو رو حذف و بجاش آرد اضافه کنید یعنى کلا ٣۵٠ گرم آرد بزنید.

کانال آشپزی باما، کانالی بدون تبلیغ ، مجموعه ای از رسپی های درجه یک از بهترین سرآشپزان اینستاگرام و تلگرام…
باما آشپزی کنید!?

?فوروارد یادت نره?

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است